0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0,00 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Kuře Yakitori

Hlavní jídla 2 h marinování + 1 h příprava porcí 2    Obtížnost 4

Ingredience

Co potřebujete doma

Kromě běžných kuchyňských potřeb se budou hodit jehly nebo špejle na špízy a pokud se chcete vyhnout smažení na pánvi, tak také elektrický či zahradní gril.

O receptu

Yakitori, tedy kuřecí špíz, je nejpopulárnější japonské jídlo při venkovním grilování nebo také chuťovka v hospodách k pivu. Je oblíbené napříč všemi generacemi, často bývá k sehnání i ve stáncích jako pouliční jídlo. Skvěle se hodí také jako jídlo na cesty do krabiček obento.

Na přípravu Yakitori Japonci rádi zužitkují všechny části kuřete - vnitřnosti (srdíčka, žaludky, játra), maso i kůži. My jsme připravili dva základní druhy z kuřecího masa a z kuřecích jater a věříme, že vám opravdu zachutnají.

Postup

1

Ingredience máme připravené, tak směle do toho :-).

2

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky.

3

Kuřecí játra trochu pokrájíme a namočíme na 5 minut do studené vody či mléka.

4

Nakrájené kuřecí maso a nakrájená játra vložíme zvlášť do misek vhodných k marinování. Oba druhy mas zalijeme Yakiniku marinádou a vložíme do chladničky na 2 hodiny marinovat.

5

Jakmile je maso marinované, jarní cibulku nakrájíme na kousky tak velké, aby šly pohodlně napichovat na jehlu.

6

Můžeme začít připravovat špízy. Připravujeme zvlášť špízy z masa a zvlášť z jater.

7

Maso vždy prokládáme jarní cibulkou.

8

Jakmile máme špízy připravené, můžeme začít grilovat či smažit.

9

Špízy grilujeme nebo smažíme na pánvi dozlatova za stálého potírání marinádou.

10

Pórek nakrájíme na drobná kolečka, využijeme jej jako přílohu.

11

Yakitori servírujeme na talíři či tácku společně s nakrájeným pórkem, citronem a špetkou shichimi togarashi.

Na vaší spokojenosti nám záleží

Recenze na Heureka.cz pečlivě sledujeme a využíváme k optimalizaci našich služeb.
Ověřený zákazník
100%
28. 11. 2021

Spokojenost

Ověřený zákazník
100%
23. 11. 2021

  • široký sortiment
  • dobré ceny
  • rychlé dodání
  • možnost osobního odběru

Ověřený zákazník
100%
23. 11. 2021

  • Rychlost
  • Ochota

Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR