Nejprve si připravíme všechny ingredience na kuchyňskou linku, ať se nám pak rychleji pracuje.
Polévky
|
55 minut
|
porcí 2
|
Obtížnost 3
|
Při přípravě této varianty ramen polévky si hravě vystačíte s běžnou kuchyňskou výbavou. K servírování se bude hodit hluboká miska a hůlky.
Ichiraku Naruto ramen není jen tak ledajaká ramen polévka. Její název totiž odkazuje na velkého anime hrdinu Naruta Uzumakiho, pro kterého jsou ramen nudle nejoblíbenějším jídlem. Ve svých příbězích se Naruto pravidelně vrací do oblíbené restaurace Ichiraku a jedna miska polévky mu většinou nestačí. Kromě toho, že ho báječně zasytí, pokaždé ho rozveselí na duši.
Na ostrově Shikoku, kde slavný anime spisovatel Masashi Kishimoto trávil svá studia, dnes skutečně existuje restaurace Ichiraku ramen, kde můžete originální Naruto ramen ochutnat. A nebo si ho uvařte sami, podle našeho detailního receptu!
Nejprve si připravíme všechny ingredience na kuchyňskou linku, ať se nám pak rychleji pracuje.
Začneme kuřecími prsními řízky, které očistíme a dáme vařit ve vodě do měkka.
Teď se vrhneme na krájení - kameboko, žampiony, zázvor a česnek nakrájíme na plátky a koriandr nadrobno.
Kuřecí vývar svaříme se sójovkou, chilli, česnekem a pár plátky zázvoru. Můžeme použít vývar z prsních řízků, ale lepší je samozřejmě silnější varianta z kuřecích kostí.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a přepůlíme.
Uvařené kuřecí maso nakrájíme na plátky a ty následně osmažíme na pánvi v sezamovém oleji.
Ramen nudle uvaříme podle návodu. Pokud použijete chlazené jako my, bude jim stačit pár minut.
K dochucení výborně poslouží mořská řasa. My jsme tentokrát sáhli po celých řasách aonori, které jsou neuvěřitelně lahodné.
A máme hotovo! Dospod misky vložíme nudle, zalijeme vývarem a dozdobíme žampiony, vejcem a koriandrem. Barevnost dovede k dokonalosti rybí koláček kamaboko. Na závěr posypeme sezamem a podáváme.
|
Polévka miso s wakame a tofu |
20 minut
|
|
Udon se smaženým tofu, houbami shiitake a křepelčími vejci |
30 minut
|
|
Vývar dashi |
30 minut
|
|
Japonská zeleninová polévka |
60 minut
|
|
Polévka Miso s houbami shiitake a smaženým tofu |
20 minut
|
|
Tori ramen - Kuřecí ramen |
60 minut
|
|
Yuzu Ramen |
20 minut
|
|
Ebi Fry Udon - Polévka udon s křupavou krevetou |
35 minut
|
 |
Recenze pečlivě sledujeme. Zveřejňujeme pouze hodnocení od našich zákazníků viz Ověřování recenzí. |
Byla to moje první objednávka a už vím, že určitě není poslední. Celková spokojenost.
Žádná
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR