Specialista na japonské potraviny a zboží
Chilli omáčka Doubanjiang je vyrobena ze speciální směsi chilli papriček a fermentovaných bobů. Je základem pokrmu zvaného Mabo Dofu (Mapo Tofu), ale je vhodná k jakémukoliv grilovanému a pečenému masu nebo jako jedna z ingrediencí do pikantních omáček. Lze ji upravit tepelně, ale může se konzumovat i za studena.
Celý popis Doprava 59 Kč nebo ZDARMA nad 1500 Kč
Popis produktu
O omáčce Toban Djan
Omáčka Toban Djan, v Japonsku označovaná jako Doubanjiang, je kombinací fermentovaných fazolových bobů, sójových bobů a chilli papriček. Její chuť je výrazná, pikantní, umami. Tato aromatická pasta je základem pro japonský pokrm Mabo Dofu, ale využijete ji i k jakémukoliv grilovanému nebo pečenému masu a k dochucení různých omáček.
Příklad využití
300 g kuřecího masa nakrájeného na kousky marinujte asi 15 minut v této chilli omáčce z bobů. V hlubší pánvi rozpalte trochu oleje a zpěňte na něm asi dva stroužky česneku pokrájený na plátky, přidejte marinované kousky masa a opékejte do zlatova. Potom přidejte asi 2 červené papriky nakrájené na kousky a opět opékejte. Na talíři pak jídlo ozdobte pokrájenou jarní cibulkou.
Co je obsahem dodávky
Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou nádobu chilli omáčky z bobů o obsahu 368 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Složení
Solené chilli papričky 48 %, voda, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sója, pšenice), fermentovaná pasta z fazolí 9% (fazole 50%, voda, sůl, pšeničná mouka), cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, prášek z čili papriček 1%, sušený česnek 1%, sójový olej, kyselina mléčná, zvýrazňovač chuti: E631, E627.
Obsahuje alergeny: Sója, lepek
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v lednici.
Obchodní parametry
- EAN: 078895731033
- Objednací číslo: 35665
- Cena za základní jednotku (kg): 312,50 Kč
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 2.5 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.4 g |
| Sacharidy | 11 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 8.1 g |
| Bílkoviny | 3.2 g |
| Sůl | 11.3 g |
| Energetická hodnota | 384/92 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Skleněná láhev |
| Obsah balení (g) | 368 g |
| Země původu | Čína |
| Použití | Ke grilovanému nebo pečenému masu, jako přísada do mletého masa nebo do různých pikantních omáček. |
| Výrobce | Lee Kum Kee |
Mohlo by se líbit
Pšeničné nudle bezvaječné jsou jednoduché na přípravu, hodí se do polévek, dají se smíchat se…
55 Kč
Ihned k odeslání
Jedno z nejprodávanějších japonských piv s čistou, vyváženou a jemnou chutí. Pivo je vhodné ke všem…
Ihned k odeslání
Sambal je kořenící pasta namíchaná v základu z chilli, soli a octu. Tuto pastu je zpravidla možné…
75 Kč
Ihned k odeslání
Další produkty značky Lee Kum Kee
Omáčka vhodná jako dip na gyoza taštičky, čínské a asijské knedlíčky, na nudle nebo do salátů.
99 Kč
Ihned k odeslání
Char siu omáčka je hustá omáčka na grilování, jejímž základem je med a sójová omáčka. Díky své…
115 Kč
Ihned k odeslání
Sezamový olej se používá k dochucení salátů, těstovin či k dochucení sladkých pokrmů. Je vyrobený z…
139 Kč
Ihned k odeslání
Vynikající hustá Teriyaki omáčka, která slouží jako marináda na kuřecí, vepřové i hovězí maso a…
85 Kč
5 ks skladem
Hoisin (také hoi sin) omáčka je hustá, sladká, grilovací omáčka. Je ideální k přípravě smažených…
115 Kč
Ihned k odeslání
Lee Kum Kee chilli omáčka je vyrobena ze směsi chilli papriček s trochou česneku. Je vhodná ke…
115 Kč
Ihned k odeslání
Recepty, ve kterých je surovina použita
DOPRAVA ZDARMA
při nákupu nad 1500 Kč
99% zákazníků doporučuje
a pravidelně se vrací
Prodejna v Michli
s parkováním
9000+ výdejních míst
po celé ČR
Maximum zboží skladem
s rychlým doručením
S láskou k Japonsku
již od roku 1993
Další výhody