Specialista na japonské potraviny a zboží
Ústřicová omáčka je vhodná k dochucení různých druhů mas, masových směsí, ryb, rýže, zeleniny, nudlí. Hodně často je tato omáčka používaná i jako jedna z ingrediencí do různých marinád.
Celý popis Doprava 89 Kč nebo ZDARMA nad 1500 Kč
Popis produktu
O ústřicové omáčce
Ústřicová omáčka je delikátní tmavě hnědá omáčka s výraznou vůní sloužící jako kořenící přípravek. Základem je extrakt z ústřic vařených v omáčce z fermentovaných sójových bobů a v solném roztoku. Tato omáčka je typická pro kantonskou, thajskou a vietnamskou kuchyni. Existuje i její vegetariánská verze, která používá houby jako základ.
Historie
Ústřicová omáčka pochází z Číny a za jejího objevitele je považován Lee Kam Seung. Tradičně vzniká pomalým vařením na mírném ohni, dokud nezkaramelizuje do husté tmavě hnědé omáčky s intenzivní chutí.
Využití
Ústřicová omáčka je používaná k dochucení různých pokrmů, kterým propůjčuje vůni moře. Je často používanou ingredinecí zejména při přípravě thajských jídel, kde vynikne její specifické aroma.
Co je obsahem dodávky
Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou láhev ústřicové omáčky o obsahu 510 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Složení
pitná voda, cukr, sůl, ústřicový extrakt 11 % (ústřice 90%, voda, sůl), modifikovaný kukuřičný škrob, zvýrazňovač chuti: E621, pšeničná mouka, barvivo: E150a.
Obsahuje alergeny: Měkkýši, lepek.
Dovozce: Lee Kum Kee (Europe) Ltd. 88 Beaufort Court, Admirals Way London, E14 9XL, United Kingdom.
Obchodní parametry
- EAN: 078895300024
- Objednací číslo: 38253
- Cena za základní jednotku (kg): 225,49 Kč
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 0.5 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 27 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 21 g |
| Bílkoviny | 1.2 g |
| Sůl | 11.5 g |
| Energetická hodnota | 479/113 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Skleněná láhev |
| Obsah balení (g) | 510 g |
| Země původu | Čína |
| Použití | Jako dochucovadlo orientálních pokrmů. |
| Výrobce | Lee Kum Kee |
Mohlo by se líbit
Pšeničné nudle bezvaječné jsou jednoduché na přípravu, hodí se do polévek, dají se smíchat se…
55 Kč
Ihned k odeslání
Další produkty značky Lee Kum Kee
Lee Kum Kee houbové koření je ideální pro přípravu vývarů nebo jako ochucující posyp ke smaženým…
135 Kč
Ihned k odeslání
Omáčka vhodná jako dip na gyoza taštičky, čínské a asijské knedlíčky, na nudle nebo do salátů.
99 Kč
Ihned k odeslání
Char siu omáčka je hustá omáčka na grilování, jejímž základem je med a sójová omáčka. Díky své…
115 Kč
Ihned k odeslání
Sezamový olej se používá k dochucení salátů, těstovin či k dochucení sladkých pokrmů. Je vyrobený z…
139 Kč
Ihned k odeslání
Vynikající hustá Teriyaki omáčka, která slouží jako marináda na kuřecí, vepřové i hovězí maso a…
85 Kč
Ihned k odeslání
Hoisin (také hoi sin) omáčka je hustá, sladká, grilovací omáčka. Je ideální k přípravě smažených…
115 Kč
Ihned k odeslání
Lee Kum Kee chilli omáčka je vyrobena ze směsi chilli papriček s trochou česneku. Je vhodná ke…
115 Kč
Ihned k odeslání
Na spokojenosti nám záleží
Oveřený zákazník
100% 
27. 4. 2026
Recenze pečlivě sledujeme. Zveřejňujeme pouze hodnocení od našich zákazníků viz Ověřování recenzí.
DOPRAVA ZDARMA
při nákupu nad 1500 Kč
99% zákazníků doporučuje
a pravidelně se vrací
Prodejna v Michli
s parkováním
9000+ výdejních míst
po celé ČR
Maximum zboží skladem
s rychlým doručením
S láskou k Japonsku
již od roku 1993
Další výhody