0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Lee Kum Kee Teriyaki omáčka, 200 g

Objednací číslo 36101

Vynikající hustá Teriyaki omáčka, kterou marinujete jak kuřecí maso, tak hovězí a mořské plody na špejli.

0%
75 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Popis produktu

O marinádě teriyaki

Pokrmy ochucené teriyaki marinádou dnes nacházíme v mnoha kuchyních. O jaký způsob přípravy pokrmu se jedná? Teriyaki je složeninou 2 japonských slov „teri“ (lesk, třpit) a „yaki“ (grilovat). Než se jídlo ogriluje, bývá naloženo v marinádě, díky které pak pokrm získává lesklý nádech „teri“. Marináda se vyrábí tradiční fermentací rozdrcených sójových bobů, pražené pšenice, vody a soli za přítomnosti fermentačních kultur (plísně aspergillus oryzea a bakterií mléčného kvašení), a její chuť je pro potřeby marinování zvýrazněna směsí koření (česnek, cibule, zázvor, víno a chilli). Fermentací dochází k dokonalému štěpení bílkovin, sacharidů a tuků. Po dokončení fermentace, která trvá několik měsíců, je vytvořena řada významných senzoricky aktivních látek. Marinováním je maso hloubkově ochuceno a zjemněno před tepelnou úpravou. Při použití teriyaki marinád není nutné používat žádná další ochucovadla, jídlo je ochuceno přírodní a zdravou cestou.

Historie

Název odkazuje na jednu ze tří technik přípavy masa „yaki“, pocházející z 17. století. Sukiyaki a yakitori jsou omezeny na japonskou kuchyň. Za zemi vzniku teriyaki se kupodivu považuje Hawai, kam se pravděpodobně tento způsob přípravy dostal přirozenou migrací. Do omáčky se promítla chuť místních produktů, např. ananasová šťáva dnes již nahrazovaná mirinem.

Využití

Používá se k nakládání kuřecího či vepřového masa připravovaného na grilu. Skvěle dochutí grilované mořské ryby na špejli.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou lahvičku Teriyaki marinády o obsahu 200 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

  • Balení: Skleněná lahvička.
  • Obsah balení: 200 g.
  • Použití: Kuřecí, hovězí, mořské plody na špejli
  • Země původu: Čína.
  • Složení: Cukr, sójová omáčka 30% (voda, sůl, sója, pšeničná mouka), voda, rýžový ocet (voda, rýže, cukr, sůl), rajčatová omáčka, rýžové víno (voda, rýže, pšenice), škrob, zázvor, cibule, česnekový prášek.
  • Obsahuje alergeny: Sója, lepek
  • Cena za 1 g: 345 Kč.

Obchodní parametry

  • Ean: 078895139785
  • Objednací číslo: 36101

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 0,5 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 42 g
Sacharidy - z toho curky 38 g
Bílkoviny 2,2 g
Sůl 5,7 g
Energetická hodnota 755/198 kj/kcal
Doporučujeme dokoupit

Ozeki sake rýžové víno, 750 ml

Ozeki sake rýžové víno, 750 ml
Lehké rýžové víno s ovocným nádechem, které se může pít teplé i studené. Výtečně se hodí k…
260 Kč
Ihned k odeslání

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml
Jedno z nejprodávanějších japonských piv s čistou, vyváženou a jemnou chutí. Pivo je vhodné ke všem…
55 Kč
Ihned k odeslání

Vimixa Nudle pšeničné bezvaječné, 500 g

Vimixa Nudle pšeničné bezvaječné, 500 g
Pšeničné nudle bezvaječné jsou velmi rychlé na přípravu, hodí se do polévek, dají se smíchat se…
36 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR