Sushi pod lupou
Máte rádi sushi? Říkali jsme si, že by vás mohly zajímat střípky historie tohoto věhlasného pokrmu, detaily o správné přípravě a další zajímavosti.
Číst více
Specialista na japonské potraviny a zboží
Zajímavosti
Druhy sójových omáček a jejich použití
Není sójovka jako sójovka a aby v pokrmu skutečně zazářila, je dobré znát rozdíly mezi nimi.
Číst více
Pár slov o japonských nudlích
Japonci nudle milují, a to v jakoukoliv denní či noční hodinu. A když se do nich pustí, nezapomenou hlasitě srkat. Přečtěte si celý článek o nudlích!
Číst více
O nás
Něco o historii našeho obchodu a o tom, proč jsme propadli kouzlu japonské kultury a kuchyně.
Číst více
Japonci a mlsání
Tradiční japonské sladkosti wagashi jsou oproti evropským méně sladké a jejich základní surovinou je většinou rýže.
Číst více
Houby v asijské kuchyni
Houby jsou v japonské a asijské kuchyni zastoupeny opravdu hojně - téměř všechny jsou však pěstovány uměle. Přečtěte si celý článek o japonských houbách!
Číst více
Japonci a alkohol
Japonské sake je rozšířené po celém světě. Známá jsou také japonská piva. Jak to ale vlastně mají Japonci s alkoholem?
Číst více
Japonské omáčky
Když se řekne Asie a omáčka, jako první se asi každému vybaví omáčka sójová. V japonské kuchyni však používáme mnohem více druhů omáček. Víte, jaká se hodí k čemu?
Číst více
Typické japonské čaje
Čajů, které jsou v Japonsku oblíbené, je mnoho. Králem mezi nimi je intenzivně hořký, avšak zároveň i lehce nasládlý čaj matcha. Přečtěte si celý článek!
Číst více
Význam rýže pro japonskou kuchyni
Rýže je základní stavební jednotkou japonské společnosti. Byla měnou, kterou se platily daně a samurajové ji dostávali jako mzdu. Přečtěte si celý článek!
Číst více
Vaří Japonci z mraženého?
Pokud nemusí, tak ne - raději sáhnou po čerstvých surovinách. Zmražování má však i v Japonsku velký význam. Přečtěte si, proč!
Číst více
Mořské řasy v japonské kuchyni
Všechny dary moře jsou japonskému srdci blízké. A mezi základní poživatiny patří právě mořské řasy. Přečtěte si celý článek o řasách v japonské kuchyni!
Číst víceNa spokojenosti nám záleží
Ověřený zákazník
100%
14. 7. 2026
Profesionální přístup ,čistota,velký výběr zboží,rychlé dodání zboží ….
Ověřený zákazník
100%
14. 7. 2026
Vždy naprostá spokojenost.
Recenze pečlivě sledujeme. Zveřejňujeme pouze hodnocení od našich zákazníků viz Ověřování recenzí.
DOPRAVA ZDARMA
při nákupu nad 1500 Kč
99% zákazníků doporučuje
a pravidelně se vrací
Prodejna v Michli
s parkováním
9000+ výdejních míst
po celé ČR
Maximum zboží skladem
s rychlým doručením
S láskou k Japonsku
již od roku 1993
Další výhody