Blog - strana 3 | www.susi.cz

Vaří Japonci z mraženého?

Pokud nemusí, tak ne - raději sáhnou po čerstvých surovinách. Zmražování má však i v Japonsku velký význam. Přečtěte si, proč!

Číst více

Geppó #30 - Jedí Japonci jenom japonská jídla?

Přepadne občas Japonce chuť i na něco nejaponského? Zajdou někdy v Japonsku na pizzu nebo třeba český guláš?

Číst více

Geppó #29 - Japonský street food

K japonskému street food se váže historie, která sahá až do 7. století. Není to však historie jednoduchá, pouliční jídlo v Japonsku zažilo...

Číst více

Geppó #28 - Cafe & Dining ZelkovA

ZelkovA se nachází přímo v srdci Tokia a má jedinečné kouzlo. Propojuje gastronomický zážitek s úžasným...

Číst více

Geppó #27 - Nádraží Shinagawa

Shinagawa je nejen nepostradatelným bodem pro každodenní dojíždění tisíců Tokijčanů. Tato nádražní křižovatka je také důležitým...

Číst více

Geppó #26 - T’s Restaurant

Je v Japonsku běžné vegetariánství nebo veganství? I o tom se dočtete v Geppó číslo 26.

Číst více

Geppó #25 - Toyosu

V jednom z předchozích vydání Geppó jsme psali o slavném tokijském trhu Tsukiji. A dnes vás zveme do neméně opěvovaného velkoobchodního trhu Toyosu.

Číst více

Geppó #24 - Kimuraya

Když kráčíte rušnou křižovatkou na Ginze a míříte na Kyobashi, zarazí vás fronta před obchodem s pečivem Kimuraya. Tato nejslavnější tokijská pekárna je stará přes 150 let.

Číst více

Geppó #23 - XEX

V tomto čísle míříme do tokijského XEXu. Ale pozor, nic typicky japonského tentokrát neochutnáme!

Číst více

Geppó #22 - Ameyoko

Putování po tokijských restauracích pokračuje! Tentokrát se podíváme do Ameyoko a restaurace Yakiniku Kirakuen.

Číst více

Geppó #21 - Tsukiji

Ať už ho objevíte pod označením Tsukiji Market, Tsukiji Fish Market nebo Tsukiji Outer Market, vězte, že se jedná o jedno místo. A ne ledajaké!

Číst více

Geppó #20 - Kyushu

Kyushu je ostrov plný úžasných přírodních scenérií, horkých pramenů, úrodné půdy a lahodného jídla. A také historie, která na vás dýchá na každém kroku.

Číst více