Set Řasy Hijiki 56 g + Sezamový dressing 250 ml

O řase hijiki

Hijiki je hnědá mořská zelenina, která se hojně vyskytuje po celém skalnatém pobřeží v Japonsku a také v Koreji a Číně. Je jednou z nejoblíbenějších řas vůbec. Po usušení její barva zčerná a svým vzhledem tak připomíná sypaný černý čaj. Hijiki je v Japonsku po celá staletí součástí vyvážené stravy.

Sklizeň

Profesionální potapěči sklízejí hijiki v srpnu v době odlivu a od března do května při přílivu.

Využití

Hijiki je výtečnou přísadou do salátů, polévek, ryb, mas i zeleniny. Může se využít také do suši rýže. Před použitím doporučujeme sušenou hijiki namočit na 30 minut do studené vody.

Zdravotní hlediska

Hijiki je bohatá na vlákninu a esenciální minerály, mezi nimi především vápník a železo a dále například hořčík, jód či zinek. Pravidelná konzumace může mít vliv na kvalitu a lesk vlasů.

O Sezamovém dressingu

Staré tamilské lékařské úsloví praví: "Po sezamu hubení sílí a tlustí hubnou." Sezam je pro obyvatele východu velkou léčivkou a v čínské medicíně má vztah k ledvinám, játrům, slezině, slinivce a plicím. Ovliňuje kvalitu kostní tkáně i vlasů, tvorbu krve, plodnost. Sezamová semínka obsahují řadu důležitých minerálů, velmi cenné oleje, antioxidanty s protirakovinnými účinky a fytosteroly spojované se snížením hladiny cholesterolu v krvi. Bohatá smetanová omáčka Kikkoman je ochucená sezamovými semínky a lze jí použít místo majonézy nebo smetany pro vytvoření omáčky na vařené maso. Dále jí můžeme využít na zeleninu a ryby. Omáčka je vhodná pro vegetariány.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte sušenou řasu hijiki v balení 56,7 g a sezamový dresink Kikkoman ve skleněné lahvičce o obsahu 250 ml, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry Hijiki

• Balení: Sáček
• Obsah balení: 56,7 g
• Složení: Mořská řasa hijiki
• Použití: Do salátů, polévek, k masu, k rybě.

Parametry Sezamový dressing

• Balení: Skleněná lahvička.
• Obsah balení: 250 ml.
• Použití: Na vařené maso, zeleninu, ryby.
• Země původu: Holandsko.
• Složení: voda, řepkový olej, cukr, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl),vinný ocet, sezam (6,5%), sezamový olej (6,0%), kvasnicový extrakt, sůl, karamelový sirup, koření (hořčičné semínko), zahušťovadlo: xanthan.
  • Obsahuje alergeny: Sója, lepek, sezam, hořčice.