0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Set Panko 200 g + Tonkatsu omáčka 500 ml

Objednací číslo 36524

Tento výhodný set zaručeně potěší všechny milovníky smažených řízků. Oblíbená japonská strouhanka Panko a hutná lahodná Tonkatsu omáčka je kombinace, na kterou nedá žádný Japonec dopustit!

0%
189 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Set obsahuje
Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml

1x Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml

Originální japonská tonkatsu je velmi oblíbená omáčka, ve které si Japonci nejraději namáčejí smažený vepřový řízek. Jedná se o chutnou omáčku, kterou snadno využijete také jako zajímavý dip například k zeleninovým salátům.

Panko strouhanka, 200 g

1x Panko strouhanka, 200 g

Obalovací směs podobná strouhance vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u strouhanky.

Popis produktu

O směsi Panko

Panko je obalovací směs podobná strouhance, která vytváří výtečnou křupavou krustu a suroviny si v ní udrží šťávu a přirozenou chuť. Do panka můžeme obalit maso, ryby, mořské plody, houby i zeleninu.

O omáčce Tonkatsu

Tonkatsu je jedna z nejpoužívanějších japonských omáček. Její název je odvozen od japonského překladu slova řízek a je to chutná jemná omáčka s hutnou konzistencí.

Historie

Název panko je odvozeno z portugalského či španělského překladu slova chléb (pan) a japonské přípony -ko , která znamená mouku. Panko se vyrábí po celém světě, zejména však v asijských zemích. V roce 2012 začal také americký řetězec rychlého občerstvení Wendy prodávat rybí filé obalené ve strouhance panko.

Tonkatsu vznikla v Japonsku v 19. století. Původně se jí říkalo katsuretsu či katsu, současný název dostala v roce 1930.

Zajímavost

Tonkatsu, tedy řízek namáčený do stejnojmenné omáčky, je nejznámějším typem japonského pokrmu z vepřového masa. Toto jídlo dříve patřilo k levnějším pokrmům, protože vepřové maso Japonci v minulosti považovali za podřadný druh masa - nevařilo se v luxusních restauracích, ale v malých hospůdkách určených k rychlému nasycení. Dnes tomu tak není a vepřové maso se pokládá za srovnatelně hodnotné jako hovězí.

Použití

Panko je nejčastěji využíváné při přípravě tonkatsu - vepřového obalovaného řízku. V panku obalujeme jako v klasické strouhance, tedy v trojobalu – hladké mouce, vajíčku a panku. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Nejznámnější je použití k japonskému pokrmu Tonkatsu, což je vepřový řízek smažený v trojobalu přelitý právě touto omáčkou. Tonkatsu omáčku je ale možné použít i jako dip na zeleninu a ovoce.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte set dvou produktů: obalovací směs panko v balení 200 g a omáčku Tonkatsu v balení 500 ml.

Parametry směsi Panko

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 200 g
  • Složení: Pšeničná mouka, cukr, droždí, sůl.
  • Obsahuje alergeny: Lepek.
  • Využití: Na obalování ryb, masa, mořských plodů, zeleniny. V japonské kuchyni se používá na přípravu jídla Tonkatsu.
  • Země původu: Thajsko

Parametry omáčky Tonkatsu

  • Balení: Plastová láhev.
  • Obsah balení: 500 ml.
  • Složení: Voda, glukózo-fruktózový sirup, cukr, destilovaný ocet, rajčatová pasta, sůl, rýžový škrob, jablečné pyré, výtažek z kvasnic, koření, mrkev, cibule, citronová šťáva.
  • Použití: Jako dip na maso, zeleninu.
  • Země původu: Japonsko.

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 36524
Doporučujeme dokoupit

Tác černý se znaky 19,5 x 12,5 cm

Tác černý se znaky 19,5 x 12,5 cm
Menší černý tác s červenými a bílými znaky. Využijete jej na servírování sushi, tempury, jarních…
160 Kč
Ihned k odeslání

Ozeki sake rýžové víno, 750 ml

Ozeki sake rýžové víno, 750 ml
Lehké rýžové víno s ovocným nádechem, které se může pít teplé i studené. Výtečně se hodí k…
260 Kč
Ihned k odeslání

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml
Jedno z nejprodávanějších japonských piv s čistou, vyváženou a jemnou chutí. Pivo je vhodné ke všem…
55 Kč
Ihned k odeslání

Daruma Fukujin Zuke nakládaná zelenina, 200 g

Daruma Fukujin Zuke nakládaná zelenina, 200 g
Nakládaná zelenina Fukujin zuke je v Japonsku jednou z nejpopulárnějších nakládaných zelenin. Jedná…
75 Kč
Ihned k odeslání

Wasabi Black Kuchyňský nůž 6715U Univerzální, 15 cm

Wasabi Black Kuchyňský nůž 6715U Univerzální, 15 cm
Univerzální nůž vhodný pro každodenní práci, velmi oblíbený u žen, vhodný i pro profesionální…
1 150 Kč
Skladem 1 ks
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR