Set Nudle Udon 300 g + Houba Shiitake 50 g

Více informací

Produkt v naší nabídce Set Nudle Udon 300 g +​ Houba Shiitake 50 g má objednací číslo 36170.

Produkt Set Nudle Udon 300 g +​ Houba Shiitake 50 g je u nás v katalogu evidován s dostupností Do 5ks u dod..

Prodejní cena výrobku Set Nudle Udon 300 g +​ Houba Shiitake 50 g je stanovena na 118.00 Kč, včetně DPH.

Cena za doručení produktu na vámi zvolenou adresu je platná dle aktuálního ceníku, osobní odběr v naší prodejně je zdarma.


Velký obrázek - Set Nudle Udon 300 g +​ Houba Shiitake 50 g

Nudle Udon jsou základem a součástí každé japonské kuchyně a objevuje se jich celá řada druhů. V kombinaci s houbou shiitake tvoří nejen v polévkách vysloveně nerozlučný pár.

Vaše konečná cena 118 Kč vč. DPH
Objednací číslo36170
Do 5ks u dodavatele
Kdy zboží dostanu?

Výhodný set obsahuje

Daruma Udon nudle japonské, 300 g

Nudle udon v japonském stylu, které jsou velmi oblíbené v japonské kuchyni. Vzhledem připomínají špagety. Velmi rychle uvařené a hodí se do polévek, k masu a zelenině.

F.W. Tandoori Houba Shiitake sušená, 50 g

Shiitake, houba, která je v Číně označována za "elixír života", je hojně využívána nejen jako potravina, ale také jako lék. Pokrmům dodává charakteristickou asijskou chuť, vegetariáni ji rádi využívají jako náhražku masa.


Specifikace

Popis produktu

O nudlích udon

V Japonsku jsou nudle základem a součástí každé japonské kuchyně a objevuje se jich celá řada druhů. Podávány jsou jak horké, v polévkách, tak i chlazené se sojovou omáčkou. Vyrábí se z různých surovin: pšenice, rýže, pohanky. Nudle udon patří mezi základní druhy nudlí. Konzumují se v polévce, s tempurou, jsou zlatým hřebem jídel připravovaných na stole.

O houbě shiitake

Název houby je složený ze dvou slov, „shii“ znamená dub a „take“ houba. Český název houby je houževnatec jedlý. Má hnědé vypouklé hlavičky, někdy se objevují také bílé skrnky. Průměr klouboučku bývá mezi 5 až 12 cm. Shiitake má výrazné aroma, připomínající česnek, a vynikající masitou chuť. V tomto balení nabízíme houbu shiitake v sušené podobě.

Historie

Ač jsou dnes nudle neodmyslitelnou součástí japonské kuchyně, jsou vlastně čínským vynálezem. V Japonsku však brzy zdomácněly a připravují se na mnoho způsobů a v mnoha variantách místních specialit. Houba shiitake je japonskou houbou pěstovanou již od 2. století n. l. Lékař Wu Juei během dynastie Ming zjistil, že houba shiitake je nejen skvělá potravina, ale že má také velmi blahodárné účinky. V současné době je shiitake po žampionech nejčastěji pěstovanou houbou.

Zajímavost

Na Nový rok jsou populární až metr dlouhé nudle, které symbolizují dlouhověkost. Udon je pokrm, který se velmi často pojídá k obědu. Japonci doplňují jeho konzumaci hlasitým srkáním, které umožňuje jíst nudle opravdu horké. Udon se prodává v pasážích v okolí nádraží, stejně tak jako v restauracích, které slouží k rychlému nasycení během polední přestávky. Je také oblíbeným nočním jídlem flamendrů vracejících se z hospůdek. Jedná se vlastně o vydatnou polévku s masem a se zeleninou, do které jsou vloženy nudle. Shiitake je dřevokazná houba, která se pěstuje na speciálních farmách na špalcích dubu a kaštanovníku. Do připravených špalků se navrtají malé otvory a sadba hub se do nich vloží. Růst hub pak závisí na teplotě a vlhkosti prostředí. Kmeny poskytují prostředí houbě po dobu až 6 let a velikost sklizně dosahuje až 5 kilogramů.

Využití

Nudle udon jsou 3 mm široké, bílé barvy. Jsou vyrobeny hnětením mouky, vody a soli. Využívají se především do polévek, mohou se konzumovat horké i studené, samotné, i například jako příloha. Nudle se vaří ve velkém množství vody a po uvaření se propláchnou ledovou vodou. V japonské kuchyni je houba shiitake hojně využívaná jak v sušené, tak v čerstvé podobě. Využívají se však pouze kloboučky, tuhé nožičky se odkrajují. Shiitake se dá smažit, dusit, vařit, zapékat, ale i grilovat. Vegetariáni ji mohou použít jako náhražku masa. Sušenou shiitake doporučujeme před přípravoou na půl hodiny namočit, aby změkla a nabobtnala. Pro zvýraznění chutí je také možné ji naložit do sojové omáčky s vodou.

Zdravotní hlediska hub Shiitake

V Číně je shiitake díky svým blahodárným účinkům označována za „elixír života“. Obsahuje velké množství vitaminu B (B2, B5 a B6), manganu, fosforu, draslíku, selenu, měďi a zinku. Je velmi dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, hořčíku a vitaminu D. Shiitake je sytá a neobsahuje téměř žádné kalorie, využívá se tedy také při redukčních dietách. Dnešní věda dokládá preventivní účinky u různých civilizačních chorob, jako je například snižování hladiny cholesterolu v krvi či usměrnění krevního tlaku. Posiluje celkovou obranyschopnost těla, může se též podílet na předcházení některým nádorovým onemocněním.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte požadovaný počet balení japonských nudlí udon o hmotnosti 300 g + sáček se sušenou houbou shiitake o obsahu 50 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry nudlí Udon

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 300 g
  • Složení: Pšeničná mouka 97 %, sůl.
  • Obsahuje alergeny: Lepek.
  • Použití: Do polévek, k omáčkám
  • Země původu: Japonsko

Parametry houby Shiitake

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 50 g
  • Složení: Sušená houba shiitake
  • Použití: Do polévek, salátů, k masu, k dochucení různých pokrmů
  • Země původu: Čína
  • Neobsahuje alergeny dle směrnice 1169/11 EU.
Nakupka.cz - Zahrada, Dílna, Bílé elektro, Audio - Video, Autodoplňky, Japonské zboží
  •  
Nákupní košík
je zatím prázdný