Lee Kum Kee Hoisin omáčka, 397 g

O omáčce Hoisin

Tato omáčka tmavé červenohnědé husté konzistence bývá označována za čínskou verzi americké barbecue omáčky díky podobně všestrannému použití. Její název hoisin znamená v čínštině “chuť moře”. Odkazuje se tím spíše na její sladko-slanou chuť s nádechem mírné pálivosti, omáčka samotná žádné plody moře neobsahuje. Jedná se o směs fermentovaných sójových bobů, česneku, čili, octa, cukru a dalšího koření.

Využití

Je ideální k přípravě smažených jídel, do marinád, k dochucení plodů moře či vaječných rolek. Může být použita jako základ pro tvoření mnohem komplexnějších omáček či dipů. Tvoří jednu ze základních chutí oblíbeného čínského jídla “pekingské kachny” či “vepřového masa mu shu”. Ve vietnamské kuchyní bývá tato omáčka používána jako dochucovadlo pro nudle “pho”.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte 397g balení Hoisin omáčky v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Bílý cukr, voda, sójová pasta (voda, sůl, sója, pšenice), česnek, sušená sladká brambora, sůl, barvivo E150a, modifikovaný kukuřičný škrob, sezamová pasta, koření, solené chilli papričky, kyselina E260.

Obsahuje alergeny: Sója, lepek, sezam.