Kikkoman Ponzu Citrus sójová zálivka, 1 l

O Ponzu

Ponzu je omáčka s citrusovým základem využívaná v japonské kuchyni. Má kyselou chuť, řídkou vodnatou konzistenci a světle žlutou barvu. Je dodávána ve skleněných lahvích, ve kterých může být na dně sediment. Ponzu se vyrábí vařením mirinu, viného octa, uzených plátků sušeného tuňáka a mořských řas. Když tekutina vychladne odstraní se plátky tuňáka a přidá citrusovou šťávu.

Využití

Ponzu se používá jako dresink na tataki (zlehka ogrilované plátky masa, či ryb), nebo se do něj namáčí nabemono. Vynikající je také jako zálivka do salátů.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte Ponzu o obsahu 1l, v počtu kusů, které si objednáte.

Složení

Voda, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl) 31%, cukr, vinný ocet 14%, citrónová šťáva 3,1%, sůl, přírodní citrónové aroma, kvasnicový extrakt.

Obsahuje alergeny: Sója, lepek.

Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 6ti měsíců.