Rýžová mouka ze speciální krátkozrnné lepkavé rýže. Je vhodná pro zejména pro přípravu dezertů, i nepečených. Zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí. Při smíchání s vodou vytváří hmotu podobnou želé.
Celý popis
Láká vás příprava vlastního kimchi? Směle do toho s naší sadou základních surovin! V setu pro vás máme nezbytný chilli prášek, rybí omáčku, mouku z lepkavé rýže a sezamová semínka. A níže uvádíme i základní recept. AKTUÁLNÍ složení setu je vždy v "set obsahuje".
Rýže je lehce stravitelná potravina, která vyvolává pocit nasycení. Neobsahuje gliadin (frakce glutenu) a je tak vhodná pro pacienty s celiakií. Vzhledem k mimořádně nízkému obsahu sodíku je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Její konzumace pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a kyseliny močové v krvi.
Klasická rýžová mouka se skvěle hodí pro bezlepkové pečení, zahušťování nebo obalování.
Rýžová mouka z lepkavé rýže, což je tato varianta, se využívá především na přípravu dezertů.
Mouku z lepkavé rýže využijete při přípravě domácích koláčků mochi, sezamových kuliček, sladkých knedlíčů a dalších asijských dezertů.
Pro dosažení extra křupavých těstíček na smažení je mouka z lepkavé rýže tajnou zbraní.
Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček rýžové mouky obsahu 400 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Lepivá rýžová mouka 100%.
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 0.48 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 79.9 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 6.7 g |
| Sůl | 0.00677 g |
| Energetická hodnota | 1467/351 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Plastový sáček |
| Země původu | Thajsko |
| Použití | Na výrobu dezertů, kimchi |
| Výrobce | Flourish |
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993