V Japonsku vemli oblíbená BBQ omáčka. Má hustou konzistenci a výraznou chuť díky nahrubo nadrceného černého pepře, česneku, restované cibulky a chilli papriček.
Celý popisOmáčka je typu Yakiniku neboli pečené nebo smažené maso. Je to pokrm, kterému se také někdy říká Korean barbicue. Je to velmi vyhledávané jídlo, na které jsou v Japonsku specializované restaurace. Stoly jsou většinou pro 4 až 6 osob a uprostřed stolu je umístěn vařič s mřížkou. Podle chuti si hosté objednají misky s masem, které je předem naložené. Jedná se o vepřové i hovězí maso, ale hovězí je více populární. Podle druhu masa se liší také cena jednotlivých talířů. Obsluha restaurace zapne hořák a hosté si sami grilují maso podle své chuti. Maso je marinováno v omáčce Yakiniku a často bývá dochucováno také česnekem. Omáčka je hustší, takže skvěle přilne k surovinám a při grilování pomáhá vytvářet lesklou, karamelizovanou krustu s kouřovým aroma.
Omáčka se nalije do připravených misek a následně se do něj namáčí grilované maso.
V omáčce můžete také maso marinovat před samotným vařením.
Dále slouží jako finální dochucovadlo při restování masa nebo nudlí na pánvi či woku.
Při objednání tohoto produktu obdržíte Daisho Yakiichi BBQ pepper omáčka, 245 g, v počtu kusů, které si objednáte.
Vysoce fruktózový kukuřičný sirup, voda, sójová omáčka (voda, sůl, odtučněné sójové boby, pšenice, cukry (vysoce glukózový kukuřičný sirup, maltózový sirup, cukr), sójové boby,ethanol), sůl, ethanol, vinný ocet, pepř, zahušťovadla (modifikovaný škrob xanthan), zpracovaný česnek (suchý česnek, voda, sůl, ethanol, xanthan, karamel, koření (monosodný l-glutaman, E635, restovaná cibulka (cibule, sójové boby, olej), droždí, červená paprika.
Obsahuje alergeny: sója, lepek.
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 6.5 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 1.2 g |
| Sacharidy | 34 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 28 g |
| Bílkoviny | 2.8 g |
| Sůl | 4.2 g |
| Energetická hodnota | 890/123 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Lahev |
| Země původu | Japonsko |
| Použití | Na grilování, marinování, dip. |
| Výrobce | Daisho |
| Original Japan | Ano |
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993