Japonská omáčka Sukiyaki je hotová omáčka a tvoří základ pro tradiční japonský pokrm hot pot.
Celý popisSukiyaki omáčka je tradiční japonská omáčka, která se používá nejen při přípravě stejnojmenného pokrmu.
Omáčku Sukiyaki skvěle využijete také jako marinádu na maso či ryby a k dochucení rýžových, nudlových a zeleninových smažených jídel.
Sukiyaki je oblíbené a velmi tradiční japonské jídlo "z jedné pánve". Patří mezi pokrmy typu nabemono, tedy párty jídla, která se připravují přímo u prostřené tabule s rodinou nebo skupinou přátel. Název "sukiyaki" se dá přeložit dvěma způsoby - buď "opékejte, co máte rádi" nebo "opečeno na rýči". Překvapující? Slovo "suki" totiž znamená mít rád a také rýč. V době, kdy do Japonska přijížděli jezuité, často si opékali maso právě na rýči.
Jedná se o horký pokrm připravovaný přímo na stole mezi strávníky. Obvykle obsahuje tenké plátky hovězího masa, zeleniny, tofu a nudlí.
Sukiyaki je jedno z nejoblíbenějších japonských jídel, jak doma, tak v restauraci.
Pokud chcete mít v hrnci více tekutiny a nestarat se o postupné dolévání, smíchejte omáčku s vodou předem. Doporučený poměr: 1 díl omáčky na 3 díly vody (např. 100 ml omáčky a 300 ml vody). Méně sladká/slaná verze: Pokud nemáte rádi příliš výraznou sladkost, začněte poměrem 1:4. Místo čisté vody můžete pro větší hloubku chuti použít nesolený vývar Dashi.
Omáčku nemusíte ředit při použití do těchto pokrmů rychlé Stir-fry / Wok, glazování (Tofu, maso), marináda.
Při objednání tohoto produktu obdržíte Daisho Sukiyaki omáčka, 425 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Sójová omáčka (sója, pšenice), cukr, mirin, alkohol, dochucovadla (aminokyseliny, glutaman sodný), extrakt z mořské řasy, voda.
Obsahuje alergeny: Lepek, sója.
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 0.5 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 37.8 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 29.8 g |
| Bílkoviny | 3.5 g |
| Sůl | 6.98 g |
| Energetická hodnota | 690/164,9 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Lahev |
| Země původu | Japonsko |
| Použití | Tradiční Sukiyaki Hot Pot. |
| Výrobce | Daisho |
| Original Japan | Ano |
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993