0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Shirakiku Houba Shiitake v nálevu na sushi, 500 g

Objednací číslo 37109

Nakládaná houba shiitake v kořeněném nálevu, vhodná zejména na přípravu sushi. Shiitake je nazývána "perlou mezi houbami", je oblíbená nejen díky své originální chuti, ale také pro obsah látek majících příznivý vliv na lidský organismus.

215 / ks vč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč

Popis produktu

O houbě shiitake

Název houby je složený ze dvou slov, „shii“ znamená dub a „take“ houba. Český název houby je houževnatec jedlý. Jedná se o dřevokaznou houbu. Pěstuje se na speciálních farmách na špalcích dubu a kaštanovníku. Do připravených špalků se navrtají malé otvory a sadba hub se do nich vloží. Růst hub pak závisí na teplotě a vlhkosti prostředí. Kmeny poskytují prostředí houbě po dobu až 6 let a velikost sklizně dosahuje až 5 kilogramů.

Historie

Houba shiitake je japonskou houbou pěstovanou již od 2. století n. l. Lékař Wu Juei během dynastie Ming zjistil, že houba shiitake je nejen skvělá potravina, ale že má také velmi blahodárné účinky. V současné době je shiitake po žampionech nejčastěji pěstovanou houbou.

Vzhled a chuť

Houba shiitake má hnědé vypouklé hlavičky, někdy se objevují také bílé skrnky. Průměr klouboučku bývá mezi 5 až 12 cm. Shiitake má výrazné aroma, připomínající česnek, a vynikající masitou chuť. Uváděné balení obsahuje houby shiitake uvařené ve speciálním nálevu, který doplní a zvýrazní jejich chuť.

Využití

Shiitake v nálevu je určena především pro využití při přípravě sushi, může ale také dochutit další pokrmy.

Zdravotní využití

V Číne je shiitake díky svým blahodárným účinkům označována za „elixír života“. Obsahuje velké množství vitaminu B (B2, B5 a B6), manganu, fosforu, draslíku, selenu, měďi a zinku. Je velmi dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, hořčíku a vitaminu D. Shiitake je sytá a neobsahuje téměř žádné kalorie, využívá se tedy také při redukčních dietách. Dnešní věda dokládá preventivní účinky u různých civilizačních chorob, jako je např. snižování hladiny cholesterolu v krvi a při úpravě krevního tlaku. Posiluje celkovou obranyschopnost těla, může se též podílet na předcházení některým nádorovým onemocněním.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček se vařené shiitake v nálevu na suši o obsahu 500 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Houby Shiitake 33,84 %, voda, cukr, sójová omáčka (sójové boby, voda, pšenice, sůl), zvýrazňovač chuti E621, barvivo E150a, sůl.

Obsahuje alergeny: Sója, lepek.

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 37109
  • Cena za základní jednotku (kg): 430,00 Kč

Parametry

Výrobce Shirakiku
Balení Plastový sáček
Země původu Čína
Použití Do maki sushi.
Obsah balení (g) 500 g
Typ produktu Zelenina do maki sushi

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 503/120 kj/kcal
Tuky 0,12 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 27 g
Sacharidy - z toho cukry 20,8 g
Bílkoviny 2,48 g
Sůl 20 g
Doporučujeme dokoupit

Yume Nishiki Rýže na sushi, 1 kg

Video
Yume Nishiki Rýže na sushi, 1 kg
Vysoce kvalitní kulatozrnná rýže, kterou využijete na přípravu sushi, ale také jako lahodnou rýži…
174 Kč
Ihned k odeslání

Wasabi Black Kuchyňský nůž 6716S Santoku, 16,5 cm

Original Japan
Wasabi Black Kuchyňský nůž 6716S Santoku, 16,5 cm
Univerzální nůž používaný hodně na zeleninu, jeho výška vám umožní nakrájenou surovinu nabrat na…
1 399 Kč
Skladem 4 ks
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR