0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Mizkan Mirin Honteri, 568 ml

Objednací číslo 36721

Tekuté koření, hojně využívané v japonské kuchyni, to je mirin honteri. Dodává jídlu sladkost, příjemnou vůni a lesklý vzhled. Maskuje pach ryb a mořských plodů.

185 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč

Popis produktu

O Mirinu

Mirin je slazené rýžové víno, vyznačující se sladkou chutí. Je to takzvané tekuté koření, využívané hojně v japonské kuchyni. Mirin se dá přiřadit podobností k saké. Cukr, který mirin obsahuje, je přirozený díky fermentaci. Mirin se vyrábí z lepkavé rýže, kultivované rýže a trochy destilovaného alkoholu. Všechny tyto přísady se zamíchají a nechají kvasit 2 měsíce v cedrových sudech. Malé množství mirinu se používá místo cukru a sojové omáčky.

Historie

Mirin je známý již přes 400 let. Nejdříve jej lidé popíjeli jako sladké saké, později se začal používat spíše do vaření.

Zajímavost

V období Edo byl mirin popíjen na japonský Nový rok jako Otoso, nebo k různým slavnostním příležitostem.

Použití

Mirin je dochucovadlo – hojně se používá například k dochucení teriyaki omáčky, marinád na maso, do omáček při dušení zeleniny nebo masa a také při rychlém smažení kuřecího, krůtího či rybího masa. Pro nemilovníky ryb je mirin skvělým kořením, neboť maskuje pach ryb a mořských plodů. Mirin dodává pokrmu jemně nasládlou chuť a vede k mírné karamelizaci.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte japonské dochucovadlo mirin honteri v lahvi o obsahu 568 ml, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Glukózový sirup, voda, lihový ocet, fermentovaný rýžový alkohol (voda, rýže, alkohol, sůl, rýžový slad), cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová, třtinová melasa.

Obchodní parametry

  • Ean: 5060336500747
  • Objednací číslo: 36721
  • Cena za základní jednotku (l): 325,70 Kč

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 1298/306 kj/kcal
Tuky 0 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 74 g
Sacharidy - z toho cukry 52 g
Bílkoviny 0,5 g
Sůl 0,15 g

Další výživové hodnoty na 100g

Vláknina 0,6 g

Parametry

Balení Lahev
Země původu Velká Británie
Použití Na vaření.
Obsah balení (ml) 568 ml
Typ produktu Mirin
Další varianty produktu
Doporučujeme dokoupit

Shimaya Dashi no moto instantní rybí vývar, 100 g

Original Japan
Shimaya Dashi no moto instantní rybí vývar, 100 g
Dashi no moto je instantní rybí vývar, který se používá jako rybí základ na miso polévku i další…
105 Kč
Ihned k odeslání

Haruka Rýže na sushi, 1 kg

Haruka Rýže na sushi, 1 kg
Výborná kulatozrnná rýže na sushi, pěstovaná v Itálii. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže…
95 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR