Čaj BIO Matcha Tea Premium je vysoce kvalitní japonský čaj matcha, pro snadnou každodenní konzumaci. Navíc pomáhá udržet koncentraci a vede k uvolnění a relaxaci.
Skladem 4 ks | |
Zboží odešleme nejbližší pracovní den. |
DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč
Matcha je práškový zelený čaj s věhlasnou historií, který je nezbytný při japonském čajovém obřadu. Na rozdíl od pití běžného zeleného čaje, kdy vylouhované lístky vyhodíme, se u matchy listový prášek našlehá s vodou a přímo konzumuje. Tím je zaručena vyšší koncentrace zeleného čaje a tělo získává minerály, vitamíny a vlákninu. Gastro matcha je skvělou variantou pro každodenní pití a je vhodná také na vaření či přípravu koktejlů. Balení Gastro matchy je velmi praktické - krabička obsahuje 20 sáčků po 1,5 g čaje, což je ideální množství pro jeden šálek.
Rodištěm čaje je čínská prefektura Yunnan, kde buddhističtí mniši vyráběli z přírodních bylinek práškové čaje. V roce 1191 japonský mnich Eisai při svých pobytech v Číně přišel na způsob, jak pít zelený čaj jinak - listy rozmělnil na prášek a ty pak zalil horkou vodou a rozmíchal. Tento čaj si pak v poklidu popíjel při svém rozjímání.
Listy matchy jsou velmi mladé, vrcholové, s vysokým obsahem chlorofylu.
Na začátku dubna se plantáže zakryjí plachtami, které mají za úkol nedostat světlo na lístky čajovníku. Tím dochází k tomu, že čajovník začne produkovat velký obsah chlorofylu. Česači si pak při sběru vybírají ty nejlepší lístky, které se následně spaří, usuší a nařežou bez stonků a žilek. Tyto natrhané lístky dále putují do mrazících boxů, kde odpočívají a udržují si stálou kvalitu. Tento čaj se nazývá Tencha. Tencha se pak následně mele na žulových kamenech a tím vzniká čaj matcha.
Matcha obsahuje látku L-Theanin a také Teofylin, který má podobné účinky jako kofein. Díky těmto látkám pití čaje matcha navozuje duševní jasnost a zvyšuje celkovou energii v těle, a je proto vhodný jak při velkém fyzickém výkonu, tak i pro malé sportovce například při fotbalovém tréninku. Nedávné vědecké studie došly k závěru, že matcha obsahuje 137x více EGCG, než bývá v běžném zeleném čaji. EGCG je nejúčinnější antioxidant posilující imunitu a výborný pomocník při spalování tuků. Matcha navíc nezvyšuje krevní tlak ani srdeční frekvenci. A věděli jste, že vypití jedné sklenice matchy je jako vypití 10 sklenic zeleného čaje?
Premium matcha čaj je ideální variantou matchy pro každodenní pití. Připravit jej můžeme za studena - čajový prášek smícháme se studenou vodou (od 2 dl až po 1,5 l podle chuti) v šejkru nebo lahvi, až se prášek zcela rozptýlí. Za tepla - prášek zalijeme 2 dl horké vody o teplotě max 70 °C. Následně čaj důkladně rozmícháme s vodou buď přímo v matcha šejkru, což je velmi jednoduchý a praktický způsob, nebo speciální bambusovou metličkou. Pro dochucení můžeme přidat pár kapek limetky či ovocného sirupu. Doporučené dávkování: dospělí: 4-8 g matcha, děti: 7-9 let 2,1 g matcha, děti: 10-12 let 3,2 g matcha, těhotné a kojící: 2 g denně, max 4 g.
Doporučujeme pití čaje matcha až po prvním jídle. Kvůli síle čaje může způsobovat pití na lačno nevolnost.
BIO jemně mletý bio zelený čaj (matcha) - Camellia sinensis
Parametry |
|
---|---|
Balení | Papírová krabička |
Země původu | Japonsko |
Použití | 1,5 g prášku našleháme s cca 2 dcl studené či horké vody. |
Original Japan | Ano |
Obsah balení (g) | 30 g |
Typ produktu | Matcha |
Výrobce | Kyosun s.r.o. |
Další výživové hodnoty na 100g |
|
Antioxidanty celkem | 12,2 |
Aminokyseliny celkem | 2,75 |
Kofein | 3,2 |
95 Kč |
69 Kč |
1 150 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR