Tato na plátky nakrájená nakládaná ředkev Daikon, nebo chcete-li Takuan, je zcela bez konzervantů a využijete ji jako pikantní přílohu k masovým pokrmům i do salátů. Nezasíláme přepravní službou PPL a Zásilkovna.
Ihned k odeslání | |
Zboží odešleme nejbližší pracovní den. |
DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč
Tento produkt není vhodný pro přepravu službou PPL a Zásilkovna. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně nebo kurýra po Praze.
Takuwantaro je nakládaná, velmi kvalitní bílá japonská ředkev. Takuwan je druh ředkve, jejíž kořen dosahuje velikosti až 60 cm. Je známá také pod názvem daikon.
Ředkev je prastarý druh zeleniny, byla známa již ve starověku, v době výstavby pyramid, a byla považována za zdroj síly a zdraví. Pochází ze Středozemí a Přední Asie, postupně byla rozšířena do Japonska, Afriky, Austrálie, Severní i Jižní Ameriky. Takuwantaro je pojmenována po slavném zenovém mnichovi Takuanovi (1573 - 1645).
Před naložením má ředkev velmi ostrou chuť, po naložení získává nasládlou, výraznou chuť.
Ředkev využijete jako přílohu k masu, do salátů, nebo jako ozdobu talíře.
Ředkev má význačné antiseptické vlastnosti, účinně stimuluje činnost trávicího systému, působí močopudně, žlučopudně a doporučuje se při onemocněních dýchacích cest. Obsahuje vysoké množství draslíku, vápníku a fosforu, poměrně více než ostatní zeleniny také sodíku. Z vitamínů obsahuje mimo jiné tolik vitamínu C jako citrón.
Tato varianta nakládaného zeleniny není tepelně upravená a je bez konzervantů. Proto je třeba ji po celou dobu uložit do ledničky. Vzhledem k tomu, že zelenina i po zakoupení nadále pracuje, mohou se objevit vedlejší efekty jako nafouknutý sáček či sklenice pod tlakem. To vše, spolu s výraznější vůní, je dokladem kvalitně připravené kvašené zeleniny a není potřeba se těchto projevů obávat.
Bílá ředkev, pitná voda, rýžové víno, cukr, mořská sůl, kurkuma. BEZ KONZERVANTŮ.
Po otevření spotřebujte do 1 roku. Skladujte při teplotě do 6°C.
Výživové hodnoty na 100g |
|
---|---|
Tuky | 0,1 g |
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 7,9 g |
Sacharidy - z toho cukry | 5,9 g |
Bílkoviny | 0,8 g |
Sůl | 0,8 g |
Energetická hodnota | 145/35 kj/kcal |
Parametry |
|
Balení | Skleněná láhev |
Země původu | Česká republika |
Obsah balení (g) | 450 g |
Použití | Jako příloha k masu, rýži. |
Výrobce | František Pazderka |
174 Kč |
525 Kč |
131 Kč |
135 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR