Jongga Tteokbokki 500 g

O Tteokbokki

Tteokbokki je korejské pouliční jídlo, jedná se o žvýkavé rýžové koláčky ve tvaru jakýchsi válečků krájených našikmo, které se podávají nejčastěji v pikantní omáčce složené z chilli pasty gochujang a zdobené jarní cibulkou, vařenými vejci či rybími koláčky, sypané sezamem. Tteokbokki mohou být podávané i v jiných omáčkách, třeba na bázi sójovky, kari, černých fazolí či krémů.

Využití

Jako hlavní chod. 

1. Rýžové Tteokbokki (150g) opláchněte vodou.
2. Dejte 300 ml vody do pánve, přidejte gochujang pastu (2čajové lžičky), chilli prášek (1/2 lžičky), cukr (1lžička), mletý česnek (1lžička). Přiveďte k varu. 
3. Přidejte Tteokbokki, cibuli (1/4), rybí koláček (50g) a vařte 5 minut.
4. Přidejte jarní cibulku, za stálého míchání duste, dokud omáčka nezhoustne dle vaší chuti.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte Jongga Tteokbokki 500 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Rýže 99%, sůl, obilný alkohol.

• Skladujte v ledničce.