0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0,00 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Exotic Food Ochucující směs z chilli papriček, 210 g

Objednací číslo 2122

Sambal je kořenící pasta namíchaná v základu z chilli, soli, hnědého cukru a octu. Tuto pastu je zpravidla možné použít ke všem jídlům, kterým chcete dodat na pikantnosti. Výborně se hodí ke sladkokyselým jídlům a masům.


Produkt je dočasně nedostupný.

Vyberte si ze skladových produktů v této kategorii: Omáčky

Popis produktu

O omáčce Sambal oelek

Sambal oelek je pálivá červená omáčka z chilli papriček, která je oblíbená v Asii, především pak v Indonésii a Malajsii. Základem je sůl a drcené čili papričky různých druhů, například kajenské papričky či papričky habanero. V některých variantách obsahuje i další ingredience, jako je citrónová šťáva, ovoce, cukr, šalotka a další koření, které mohou dodat pálivosti lehce nasládlou chuť. Slovo “sambal” odkazuje na pokrm indické kuchyně “sambal goreng udang”, kde je tato omáčka používána jako hlavní dochucovadlo.

Historie

Slovo oelek pochází z indického “ulek” - již v prehistorické době se v Indii používaly k drcení tlouky “ulek-ulek” na kamenných hmoždířích “ulekan”.

Využití

Sambal oelek se používá jako dochucovadlo polévek, rýže i masa. Dodává omáčkám, dipům a marinádám ostrou chuť. Může mít různou texturu od hrubé až po jemné pyré.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou lahvičku omáčky Sambal oelek o obsahu 210 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Červené chilli 76,5 %, jedlá sůl (obsah soli max. 11 %), kyselina: (kyselina octová), konzervant: (sorban draselný).

Může obsahovat stopy sóji, pšenice, ryb, sezamu a arašídů.

Obchodní parametry

  • Ean: 8853662001142, 8853662001142
  • Objednací číslo: 2122
  • Cena za základní jednotku (kg): 300,00 Kč

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 0,5 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 3,5 g
Sacharidy - z toho cukry 0,5 g
Bílkoviny 1,7 g
Sůl 11 g
Energetická hodnota 138/33 kj/kcal

Parametry

Typ produktu Sriracha a chilli
Balení Skleněná láhev
Země původu Thajsko
Použití Na pikantní ochucení masa, rýže, polévek, omáček a salátů.
Obsah balení (g) 210 g
Doporučujeme dokoupit

Ozeki sake rýžové víno, 375 ml

Ozeki sake rýžové víno, 375 ml
Lehké suché rýžové víno s ovocným nádechem, které se může pít teplé i studené. Výtečně se hodí k…
150 Kč
Ihned k odeslání

Lucky Boy Rýže jasmínová, 1 kg

Lucky Boy Rýže jasmínová, 1 kg
Dlouhozrnná rýže štíhlého tvaru a střední lepivosti je výbornou přílohovou rýží. Vůně po jasmínu je…
95 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR