V Japonsku se s grilováním nejčastěji setkáte ve třech podobách - yakiniku (maso opékáte přímo u jídelního stolu na malém vestavěném grilu), teppanyaki (grilování na masivní kovové desce) a nebo yakitori (špízy připravované na úzkém grilu).
A u všech variant hraje prim to samé - rychlá příprava, důraz na kvalitní suroviny a dochucení typickými omáčkami.
Vyzkoušejte některou z našich oblíbených a dejte masu asijskou šťávu!