Nattó je název fermentovaného sýra ze sójových bobů pomocí bakterií Bacillus subtilis. Tento pokrm ze sójových bobů je velmi typický pro japonskou kuchyni, Japonci si jej nejradši dávají jako součást zdravé snídaně či svačiny. Balení obsahuje 3 porce. Nezasíláme přepravní službou PPL a Zásilkovna.
Celý popisMražené produkty nejsou vhodné pro přepravu službou PPL a Zásilkovna. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně nebo kurýra po Praze.
Nattó je tradiční japonský výrobek vyráběný z fermentovaných sójových bobů. Často bývá podávaný k snídani, s rýží a nebo jako doplněk hlavního jídla. V asijských zemích se často prodává nakládané s různými ingrediencemi. Je bohatým zdrojem proteinů. Natto a sójová pasta miso (sójové boby, sůl, koji) se smíchají a vytváží bohatý zdroj živin. Natto má poměrně charakteristickou a silnou chuť i vůni, lepkavou kozistenci a typické aroma, které může zanechat nepříjemný zápach dechu. Díky fermentačnímu procesu dochází při jeho přípravě k rozkladu bílkovin sóji, a proto je mnohem snadněji stravitelné než samotné sójové boby.
Natto je výborný zdroj bílkovin, obsahuje velmi důležitý vitamín K2, který je nezbytný pro správné využití vápníku v kostech, a naopak pro odstraňování vápníku z cév, které by poškozoval.
Nattó necháme rozmrazit v ledničce, přidáme sójovou omáčku, hořčici, jarní cibulku a kdo chce, může přidat i syrové vejce a vše dobře zamícháme. Podáváme s rýží.
Skladujte v mrazáku -18°C. (Nebo v ledničce max +6°C po dobu 5 dní a spotřebujte.)
Při objednání tohoto produktu obdržíte Natto o obsahu 120 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Sója, Bacillus Natto, sójová omáčka (sója, pšenice, sůl), hořčice, hydrolyzovaný rosttlinný protein, směs cukrů, glukózovo-fruktózový sirup, pivovarský ocet, sůl, cukr, koření, mirin, tuňákový vývar 0,41%, okyselující látka E296, alkohol, koření, kurkuma, paprika oleoresin, zahušťvadlo E296.
Obsahuje alergeny: sója, lepek, hořčice.
| Výživové hodnoty na 100g | |
|---|---|
| Tuky | 10 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 1 g |
| Sacharidy | 12 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 5 g |
| Bílkoviny | 17 g |
| Sůl | 0.02 g |
| Energetická hodnota | 836/200 kj/kcal |
| Parametry | |
|---|---|
| Balení | Kelímek |
| Obsah balení (g) | 120 g |
| Země původu | Japonsko |
| Použití | Natto necháme rozmrazit, přidáme trošku sójové omáčky, hořčici,jarní cibulku a kdo chce, může přidat i syrové vejce a vše dobře zamícháme. Podáváme s rýží. |
| Výrobce | Osato |
| Original Japan | Ano |
při nákupu nad 1500 Kč
a pravidelně se vrací
s parkováním
po celé ČR
s rychlým doručením
již od roku 1993