Bando Yuzu juice prášek, 20 g

Popis produktu

O Yuzu

Yuzu je exotický citrusový plod, původem z Číny, Jižní Koreji a Japonska, který svou chutí připomíná něco mezi citrónem a mandarinkou. Podle tradičního receptu se zpracovává s cukrem, takže si zachovává svojí specifickou chuť a zdravé látky. Proto pijí Korejci Yuzu tea už po staletí jako zaručený domácí lék na rýmičku.

Protože pěstování yuzu vyžaduje specifické klimatické podmínky, patří tento citrus k těm nejdražším na světě.

Je velmi bohatý na vitamín C. Má ho dokonce 3x více než citron. Pomáhá proti stresu, dokáže povzbudit, neobsahuje kofein a má vysoký podíl antioxidantů. 

Využití:

• Cukrářství: Ideální do makronek, sněhových pusinek, čokoládových ganache, krémů a ovocných pěn (mousse), kde by klasická šťáva porušila konzistenci.
• Bary a nápoje: Bleskově se rozpouští v domácích limonádách, ledových čajích (skvěle ladí s matchou) a koktejlech. Smícháním s cukrem či solí vytvoříte luxusní krustu na okraj sklenic.
• Slaná kuchyně: Perfektní pro přípravu domácí yuzu soli, asijských dresinků, marinád na ryby a drůbež nebo jako finální poprašek na čerstvé sashimi.
• Rychlý yuzu čaj: Stačí zalít lžičku prášku teplou vodou a osladit medem.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte Yuzu juice prášek o obsahu 20 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Dextrin, Yuzu džus (23,2%).

Obchodní parametry

• EAN: 4580168441144
• Objednací číslo: 38468
• Cena za základní jednotku (kg): 12 450,00 Kč