Jedeme na plný plyn. Většinu zboží máme skladem, takže vaši objednávku vyřídíme v nevídaném tempu. Nákupy nad 1 500 Kč vám doručíme zdarma skoro až do kuchyně!
0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Yutaka Tempura, 1 kg

Objednací číslo 36575

Obalovací směs, vyrobená v Koreji, kterou využijete například k obalení a smažení mořských plodů, zeleniny či hub. Základem úspěchu při smažení je především ledová teplota těstíčka.

125 Kčvč. DPH
- +
Skladem 4 ks
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.
Doručení pod stromeček stíháme:
  • Pro osobní odběr v naší prodejně objednejte max. 23. 12. do 12 hodin
  • Pro dovezení na adresu nebo do výdejny: objednejte max. 16. 12. do 14 hodin

DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč

Popis produktu

O směsi tempurako

Tempurako je obalovací směs, která je nezbytná při přípravě tempury – obalovaného smaženého pokrmu. Do tempuraka se obalují nejčastěji ryby, mořské plody, houby či zelenina.

Historie

Tempurako není původní japonské jídlo. V době, kdy Oda Nobunaga a Tojotomi Hidejoši usilovali o sjednocení Japonska, přijíždělo do Japonska mnoho cizinců. Slovo tempura vzniklo buď z portugalského tempero – vařit, nebo ze španělského templo – chrám. Španělští a portugalští obchodníci spolu s misionáři každý pátek připravovali před chrámy obalované smažené ryby. Jednou prý došla strouhanka, a tak ryby obalili do těstíčka z mouky a vody a osmažili na sezamovém oleji. Výsledek nadchnul jak Evropany, tak Japonce. Buddhističtí kněží v chrámech pak do stejného těstíčka obalovali různé kusy zeleniny - tento pokrm nazývali tempuro, z čehož pak vznikla tempura.

Zajímavost

Nejdůležitější při přípravě tempury je dodržení velkého rozdílu teploty – rozpáleného oleje vs. ledového těstíčka. Do těstíčka se tak přidávají i kostky ledu.

Využití

2 šálky tempuraka smícháme s 1 – 1,5 šálkem ledové vody. Při smíchání mohou vzniknout žmolky, což ale není na škodu. Do takto připraveného těstíčka obalujeme zeleninu, houby, ryby i například krevety či chobotnice. Obalené suroviny smažíme ve velmi rozpáleném oleji – řepkovém či slunečnicovém, chceme-li dostát tradici, použijeme olej sezamový. Každý kus smažíme samostatně, aby teplota oleje neklesla. Takto osmažené jídlo má názlátlou, křupavou krustu a sousta si v něm udrží šťávu a přirozenou chuť. Usmažené kousky podáváme buď s omáčkou nebo jen osolené, běžně se tempura podává se strouhaným daikonem či posypaná řasou.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček směsi Tempura o obsahu 1kg, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Pšeničná mouka, bramborový škrob, sůl, kypřící látky: (hydrogenuhličitan sodný, disodný dihydrogenpyrofosfát, fosforečnan vápenatý, E522, E327, kukuřičný škrob), kukuřičný škrob, cukr, česnekový prášek, kurkuma. 

Obsahuje alergeny: lepek. Vyrobeno v závodě, který zpracovává mléko, vejce a sójové boby.

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 36575

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 1,9 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 77 g
Sacharidy - z toho curky 2,9 g
Bílkoviny 9 g
Energetická hodnota 1493/357 kj/kcal
Sůl 1,4 g

Parametry

Balení Sáček
Země původu Jižní Korea
Použití Na obalování.
Doporučujeme dokoupit

Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml

Original Japan
Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml
Originální japonská tonkatsu je velmi oblíbená omáčka, ve které si Japonci nejraději namáčejí…
170 Kč
Ihned k odeslání

Sawanotsuru Deluxe Rýžové víno, 700 ml

Original Japan
Sawanotsuru Deluxe Rýžové víno, 700 ml
Vynikající originál japonské sake Sawanotsuru je čisté rýžové víno vyrobené jen z rýže a vody, bez…
349 Kč
Ihned k odeslání

Exotic Food Chilli omáčka sladká, 250 ml

Exotic Food Chilli omáčka sladká, 250 ml
Menší balení sladké chilli omáčky je vhodné pro ty, kteří chtějí omáčku nejprve vyzkoušet. Sladká…
55 Kč
Skladem 5 ks
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR