Royal Kaviár Masago oranžový, 400 g

O kaviáru Masago

Mražené produkty nejsou vhodné pro přepravu službou PPL a Zásilkovna. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně nebo kurýra po Praze.

Masago, neboli Huňáček severní (Capelin), je krmná ryba, která žije v Severním ledovém oceánu a Barentsově moři. Kaviár je nejvíce využívané při tvorbě californského sushi, kdy řasa je s ingrediencemi uvnitř rýže a rýže je obalená kaviárem. Masago se často využívá jako náhrada za kaviár Tobbiko. Má podobnou chuť i konzistenci, jen není tak křupavé.

Zajímavost

Barevné kombinace jsou dosaženy přírodní cestou. Pro červený kaviár je použit inkoust z chobotnice. Pro oranžový až žlutý je použito Yuzu a pro zelenou variantu je použito křenu wasabi a tím je kaviár i ochucený, tedy kořeněný.

Zdravotní hledisko

Je velmi výživný, obsahuje totiž vysoký obsah vitamínů a omega 3 a 6 mastné kyseliny.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte Royal Kaviár Masago oranžový, 400 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Jikry huňáčka severního 45% (ryba, Mallotus villosus), jikry ze sledě 43% (ryba Clupea harengus), cukr, sůl, bezlepková sójová omáčka (voda, sója, sůl, lihový ocet), mirin ( kukuřičný sirup, voda, rýže, koji rýže, konzervant: E202), ocet, barvivo E120, E60b.

• Obsahuje alergeny: Sója, ryby.
• Skladujte při teplotě -18 °C a po rozmrazení již znovu nezmrazujte, skladujte při 4 °C a spotřebujte do 5ti dnů. Po rozmrazení je připravené ke konzumaci.
• Mražené zboží bohužel nezasíláme. Můžete si je vyzvednout v naší kamenné prodejně.