0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Panko strouhanka, 200 g

Objednací číslo 36545

Obalovací směs podobná strouhance vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u strouhanky.

0%
59 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Popis produktu

O směsi panko

Panko je obalovací směs podobná strouhance, která vytváří výtečnou křupavou krustu a suroviny si v ní udrží šťávu a přirozenou chuť. Do panka můžeme obalit maso, ryby, mořské plody, houby i zeleninu.

Historie

Název panko je odvozeno z portugalského či španělského překladu slova chléb (pan) a japonské přípony -ko , která znamená mouku. Panko se vyrábí po celém světě, zejména však v asijských zemích. V roce 2012 začal také americký řetězec rychlého občerstvení Wendy prodávat rybí filé obalené ve strouhance panko.

Zajímavost

Existují dva typy panka. První „Panko" se vyrábí ze střídky listového chleba a má velmi křupavou strukturu. Druhý typ se nazývá „Tan Panko" a vyrábí z celého bochníku včetně kůrky. Obecně panko, oproti strouhance, vypadá spíše jako vločky než jako drobky, neabsorbuje tolik oleje a pokrm v něm usmažený je velmi šťavnatý. Panko samo o sobě nemá žádnou chuť, takže pokrm lze okořenit obvyklým způsobem.

Použití

Panko je nejčastěji využíváné při přípravě tonkatsu - vepřového obalovaného řízku. V panku obalujeme jako v klasické strouhance, tedy v trojobalu – hladké mouce, vajíčku a panku. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte požadovaný počet kusů obalovací směsi panko o hmotnosti 200g, balené v sáčku.

Složení

Pšeničná mouka 98,20%, droždí, sůl.

Obsahuje alergeny: lepek.

Obchodní parametry

  • Ean: 4035458210820
  • Objednací číslo: 36545

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 1,8 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,49 g
Sacharidy 74,5 g
Sacharidy - z toho curky 0 g
Bílkoviny 12,5 g
Sůl 0,7 g
Energetická hodnota 1567/374 kj/kcal

Parametry

Použití Na obalování.
Balení Sáček
Země původu Thajsko
Další varianty produktu
Doporučujeme dokoupit

Yamato Shizuku Junmai Ginjo sake 15,5 %, 720 ml

Yamato Shizuku Junmai Ginjo sake 15,5 %, 720 ml
Japonské rýžové sake Yamato Shizuku Junmai Ginjo je velice kvalitní sake s bohatou chutí . S…
820 Kč
Ihned k odeslání

Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml

Original Japan
Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml
Originální japonská tonkatsu je velmi oblíbená omáčka, ve které si Japonci nejraději namáčejí…
170 Kč
Ihned k odeslání

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml
Jedno z nejprodávanějších japonských piv s čistou, vyváženou a jemnou chutí. Pivo je vhodné ke všem…
55 Kč
Ihned k odeslání

Tác bleděmodrý japonský s motivem sakury 19 cm x 19 cm x 2 cm

Tác bleděmodrý japonský s motivem sakury 19 cm x 19 cm x 2 cm
Tento tác v bleděmodré barvě s motivem květu sakury se výborně hodí nejen na servírování sushi, ale…
280 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR