0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0,00 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Ottogi Panko strouhanka, 200 g

Objednací číslo 36875

Obalovací směs podobná strouhance vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u strouhanky.

59 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč

Popis produktu

O směsi panko

Panko je obalovací směs podobná strouhance, která vytváří výtečnou křupavou krustu a suroviny si v ní udrží šťávu a přirozenou chuť. Do panka můžeme obalit maso, ryby, mořské plody, houby i zeleninu.

Historie

Název panko je odvozeno z portugalského či španělského překladu slova chléb (pan) a japonské přípony -ko , která znamená mouku. Panko se vyrábí po celém světě, zejména však v asijských zemích. V roce 2012 začal také americký řetězec rychlého občerstvení Wendy prodávat rybí filé obalené ve strouhance panko.

Zajímavost

Existují dva typy panka. První „Panko" se vyrábí ze střídky listového chleba a má velmi křupavou strukturu. Druhý typ se nazývá „Tan Panko" a vyrábí z celého bochníku včetně kůrky. Obecně panko, oproti strouhance, vypadá spíše jako vločky než jako drobky, neabsorbuje tolik oleje a pokrm v něm usmažený je velmi šťavnatý. Panko samo o sobě nemá žádnou chuť, takže pokrm lze okořenit obvyklým způsobem.

Použití

Panko je nejčastěji využíváné při přípravě tonkatsu - vepřového obalovaného řízku. V panku obalujeme jako v klasické strouhance, tedy v trojobalu – hladké mouce, vajíčku a panku. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte požadovaný počet kusů obalovací směsi panko o hmotnosti 200 g, balené v sáčku.

Složení

Pšeničná mouka 95%, droždí, sůl, palmový olej, glukóza (kukuřičný škrob), sladová mouka (ječmen), prášek z mořských řas, izolovaný sójový protein, antioxidant E300, hemicelulóza, α-amyláza.

Obsahuje alergeny: lepek a sója.

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 36875
  • Cena za základní jednotku (kg): 295,00 Kč

Parametry

Balení Sáček
Obsah balení (g) 200 g
Země původu Jižní Korea
Použití Na obalování.
Typ produktu Panko

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 1445/345 kj/kcal
Tuky 2 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 78 g
Sacharidy - z toho cukry 0 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 1,5 g
Doporučujeme dokoupit

Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 1,8 l

Original Japan
Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 1,8 l
Velké balení japonské omáčky tonkatsu je určeno zejména pro skutečné milovníky této chutné omáčky.…
399 Kč
Ihned k odeslání

Haruka Rýže na sushi, 1 kg

Haruka Rýže na sushi, 1 kg
Výborná kulatozrnná rýže na sushi, pěstovaná v Itálii. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže…
95 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR