0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0,00 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Miyako Japan Miso pasta tmavá, 150 g

Objednací číslo 37222

Originální japonské tmavé miso - aka miso - je pasta ze sójových bobů používaná jako dochucovadlo, které má navíc vysoce blahodárné zdravotní účinky. Oproti světlému misu má slanější chuť a obsahuje více sóji.

75 Kč vč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč

Popis produktu

O misu

Miso je tradiční japonské dochucovadlo, které se vyrábí kvašením rýže, ječmenu, sójových bobů a plísně Aspergillus oryzae. Výsledkem je hustá pasta. která se dá použít ke zvýraznění chuti do omáček, pomazánek i na známou japonskou polévku miso shiru. Misho shiro (bílé miso) obsahuje oproti tmavému misu více rýže.

Historie

Původ misa není zcela znám, ale je pravděpodobné, že se dostalo do Japonska ve stejnou dobu jako do Číny, tedy v 6. století. V době Muromači zjistili budhističtí mniši, že se dá ze sójových bobů vyrobit pasta. Výroba misa byla poměrně jednoduchá a tak se domácí verze rychle rozšířila po celém Japonsku. V dnešní době, díky průmyslovému zpracování, se stala domácí výroba vzácností. Podle starodávné japonské mytologie je miso darem od bohů.

Chuť

Chuť miso shiro je nasládlá díky vysokému obsahu škrobů a menšímu podílu sójových bobů a soli oproti misu aka.

Využití

Miso využijete jako dochucovadlo obilných a brambových kaší, do omáček, pomazánek či dušené zeleniny. Nejznámější je použití k přípravě japonské polévky miso shiru.

Zdravotní hlediska

Miso podporuje látkovou výměnu. Má velký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů. Pomáhá při srdečních chorobách. Obsahuje živé enzymy, které pomáhají při trávení, ovlivňuje vyváženost přírodních sacharidů, dodává esenciální oleje a proteiny ve vyváženém složení. Je nízkotučné a nízkokalorické a má schopnost na sebe vázat radioaktivní látky.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte Miyako Japan Miso pasta tmavá, 150 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

kořenící složka na rýžové bázi 76% (sójové boby 30%, rýže 24%, jedlá sůl, pitná voda), kořenící složka na sójové bázi 19% (sójové boby 51%, jedlá sůl, pitná voda), alkohol 2,5%, koření.

  • Obsahuje alergeny: sója.
  • Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 14 dnů.

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 37222
  • Cena za základní jednotku (kg): 500,00 Kč

Parametry

Výrobce Miyako Japan
Balení Plastový sáček
Obsah balení (g) 150 g
Země původu Japonsko
Použití Na přípravu miso polévky.
Original Japan Ano
Typ produktu Miso

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 770/184 kj/kcal
Tuky 5,3 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,83 g
Sacharidy 25,5 g
Sacharidy - z toho cukry 19 g
Bílkoviny 11,7 g
Sůl 12,2 g
Doporučujeme dokoupit

Morinaga Silken Tofu Firm, 349 g

Vegan
Morinaga Silken Tofu Firm, 349 g
Tofu firm lze přidávat do polévky miso, podávat jako předkrm i jinak upravovat. Má jemnější…
75 Kč
Ihned k odeslání

Japonská kuchyně Anderson Tim

Japonská kuchyně Anderson Tim
Japonská kuchyně v podání Tima Andersona, vítěze soutěže Masterchef. Tato kniha je sestavená jako…
499 Kč
Ihned k odeslání

Kato Sangyo Sanuki Udon nudle japonské, 270 g

Original Japan
Kato Sangyo Sanuki Udon nudle japonské, 270 g
Originální japonské pšeničné nudle udon jsou velmi oblíbené a hodí se k zelenině, masu a do polévek…
85 Kč
Ihned k odeslání

Lžíce bílá

Lžíce bílá
K japonskému stolování patří kromě hůlek, také tradiční porcelánové lžíce. Tyto kousky nádobí,…
30 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR