Vážení zákazníci, z preventivních důvodů jsme bohužel nuceni dočasně uzavřít provoz našeho kamenného i internetového obchodu. Nové objednávky v tuto chvíli nepřijímáme, ohledně vyřízení otevřených objednávek vás budeme kontaktovat. Děkujeme za pochopení a těšíme se, že brzy budeme opět doručovat japonské dobroty do vašich kuchyní. Tým Susi.cz.
0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Mida´s Kmín římský, 100 g

Objednací číslo 1014

Římský kmín zvaný kumín je oproti kmínu, který všichni známe jiný v tom, že kumín má výraznější, ostrou chuť. Při přípravě jídla, je třeba si dát pozor. Kumín se dost často využívá při přípravě masových pokrmů, rýže a okoření i známý pokrm Hummus.

49 Kčvč. DPH
- +
Skladem 4 ks
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Popis produktu

Římský kmín

Latinsky Cuminum cymimum, česky šabrej kmínovitý. Jedná se o rostlinu z čeledi miříkovitých a ze semen se dostává tento vynikající kmín. Semínka jsou menší než u našeho kmínu a mají barvu zelenohnědou. Chuť kmínu je hořká a ostrá. Při přípravě pokrmů musíte dávat pozor, aby se pokrm příliš kmínem neokořenil. Jídlo tím ztrácí svoji chuť.

Historie

Původ kmínu, jak už jeho název napovídá, je v Římě, ale také v Řecku a Egyptě. Nyní je ve velkém produkován v Indii a v oblastech u Středozemního moře.

Využití

Kmín se přidává do známého pokrmu Hummus:Cizrnu opláchneme a namočíme na 6 hodin a 1 hodinu vaříme v tlakovém hrnci nejlépe s řasou kombu. Cizrna (200 g) se po uvaření rozmixuje a zamíchá se do ní tahini pasta (100 g). Zákápneme citrónem (1 ks), trochu olivového oleje (3 lžíce) a okořeníme římským kmínem (1 lžíce), solí (podle chuti) a česnekem (3 stroužky). Cizrna se dá využít i v polévkách a v dušených pokrmech. Při přípravě masových pokrmů a rýže. Velmi často se používá jako okořenění klobás, mletých mas, kterým se v Bulharsku říký Kebabčet.

Zdravotní hlediska

Proti zažívacím problémům (nadýmání, plynatost). Pomáhá proti kašli a povzbuzuje chuť k jídlu.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček kmínu římského 100 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

  • Balení: Sáček.
  • Obsah balení: 100 g.
  • Složení: Kmín římský mletý.
  • Použití: K přípravě masových pokrmů a rýže. Hummus.
  • Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Po otevření obalu uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě.
  • Země původu: Indie
  • Cena za 1 kg: 450 Kč.

Obchodní parametry

  • Ean: 8901001557161
  • Objednací číslo: 1014
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR