Popis produktu
O zelené pálivé čili omáčce typu Tabasco
Zelená čili omáčka typu Tabasco je určena pro milovníky pálivé kuchyně. Vyrobena z čili papriček doostří každé jídlo k vaší spokojenosti. Ve srovnání s červenou omáčkou je méně pálivá, ale zajímavější chuti.
Historie
Znalost čili papriček spadá do období starověku. Během 16. století se z Mexika a Centrální Ameriky tato rostlinka rozšířila do Evropy a dalších kontinentů. První láhev čili tabasco omáčky spatřila světlo světa r. 1807 v Massachussets.
Zajímavost
Pálivost čili papriček způsobuje kapsaicin. Jedná se o rostlinný alkaloid, který způsobuje dráždění v každé tkání, se kterou přijde do styku. Nejpálivější papričkou je Trinidad Scorpion Moruga, jejíž semena palí i přes gumové rukavice.
Využití
Slouží jako dochucovadlo jakéhokoliv pokrmu, přidává na pálivosti pokrmu. Podle chuti přidávat po kapkách do omáček, hamburgrů, polévek, pizz, hranolků, těstovin a salátů. Lze jí ochutit i český guláš.
Co je obsahem dodávky
Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou lahvičku zelené čili omáčky typu Tabasco o obsahu 70 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Parametry
- Balení: Skleněná lahvička.
- Obsah balení: 70 g.
- Složení: Chilli, cukr, jedlá sůl 7 %, kyselina octová, zahušťovadlo: xanthan.
- Neobsahuje alergeny dle směrnice 1169/11 EU.
- Použití: Do omáček, hamburgrů, s masem.
- Země původu: Indie.
- Neobsahuje alergeny dle směrnice 1169/11 EU.
- Cena za 1 kg: 457 Kč.