Mae Supen Kari pasta červená, 400 g

O červené kari pastě

Thajská kuchyně je známá svou pikantností a pálivostí, kterou způsobuje právě kari pasta. Díky této červené kari pastě přenesete Thajsko přímo do své kuchyně a na svůj stůl. Červená kari pasta je kombinací šalotky, chilli, koření, soli, česneku, citrónové trávy, a rostliny nazývané galangal (dosti podobná zázvoru).Velmi důležité je kari pastu hned na začátku přípravy pokrmu chvíli smažit na oleji nebo kokosovém krému, který je v thajské kuchyni také velmi používán. Smažením se z kari pasty uvolní její příjemná vůně. Thajská jídla se podávají většinou s rýží, která zmírní pálivost jídel.

Použití

Červená kari pasta je hojně výužívána v thajské kuchyni. Kari pastou se dochucují různé masové směsi, špízy, přidává se do polévek a je součástí i zeleninových jídel. Může se přidat i jako dochucovadlo do dresingů na saláty.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte plastový kelímek červené kari pasty o obsahu 400 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

chilli, česnek, citrónová tráva, šalotka, rafinovaná sůl, galangal, kaffirové vápno, koření (koriandrový a kmínový prášek), regulátor kyselosti E330.