0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Lee Kum Kee Teriyaki omáčka, 1,15 kg

Objednací číslo 36590

Větší balení Teriyaki omáčky nadchne všechny milovníky tohoto japonského lesklého pokrmu. Tuto hustou omáčku využijete jako marinádu na všechny druhy mas a také mořských plodů. Vyzkoušejte třeba oblíbené teriyaki špízy, které nejen skvěle chutnají, ale také se nevídaně třpytí.


Produkt se již neprodává a je vyřazen z nabídky.

Vyberte si z novinek v této kategorii: Omáčky

Popis produktu

O marinádě teriyaki

Pokrmy ochucené teriyaki marinádou dnes nacházíme v mnoha kuchyních. O jaký způsob přípravy pokrmu se jedná? Teriyaki je složeninou 2 japonských slov „teri“ (lesk, třpyt) a „yaki“ (grilovat). Než se jídlo ogriluje, bývá naloženo v marinádě, díky které pak pokrm získává lesklý nádech „teri“. Marináda se vyrábí tradiční fermentací rozdrcených sójových bobů, pražené pšenice, vody a soli za přítomnosti fermentačních kultur (plísně aspergillus oryzea a bakterií mléčného kvašení), a její chuť je pro potřeby marinování zvýrazněna směsí koření (česnek, cibule, zázvor, víno a chilli). Fermentací dochází k dokonalému štěpení bílkovin, sacharidů a tuků. Po dokončení fermentace, která trvá několik měsíců, je vytvořena řada významných senzoricky aktivních látek. Marinováním je maso hloubkově ochuceno a zjemněno před tepelnou úpravou. Při použití teriyaki marinád není nutné používat žádná další ochucovadla, jídlo je ochuceno přírodní a zdravou cestou.

Historie

Název odkazuje na jednu ze tří technik přípavy masa „yaki“, pocházející z 17. století. Sukiyaki a yakitori jsou omezeny na japonskou kuchyň. Za zemi vzniku teriyaki se kupodivu považuje Hawai, kam se pravděpodobně tento způsob přípravy dostal přirozenou migrací. Do omáčky se promítla chuť místních produktů, např. ananasová šťáva dnes již nahrazovaná mirinem.

Využití

Používá se k nakládání kuřecího či vepřového masa připravovaného na grilu. Skvěle dochutí grilované mořské ryby na špejli.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte lahev Teriyaki omáčky o obsahu 1 l, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Cukr, sójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, kukuřičný škrob), voda, rýžový ocet (voda, rýže, sůl), rajčatová pasta, kukuřičný škrob, zázvor, cibule, česnekový prášek.

Obsahuje alergeny: sója, lepek.

Obchodní parametry

  • Ean: 078895156355
  • Objednací číslo: 36590
  • Cena za základní jednotku (kg): 273,91 Kč

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 0,5 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 39 g
Sacharidy - z toho cukry 36 g
Bílkoviny 3,6 g
Sůl 4,9 g
Energetická hodnota 736/173 kj/kcal

Parametry

Balení Lahev
Země původu Čína
Použití Na marinování, dipy, stir-fry.
Typ produktu Omáčky Teriyaki
Obsah balení (kg) 1,15 kg
Výrobce Lee Kum Kee
Další varianty produktu
Doporučujeme dokoupit

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml
Jedno z nejprodávanějších japonských piv s čistou, vyváženou a jemnou chutí. Pivo je vhodné ke všem…
59 Kč
Ihned k odeslání

Vimixa Nudle pšeničné bezvaječné, 500 g

Vimixa Nudle pšeničné bezvaječné, 500 g
Pšeničné nudle bezvaječné jsou velmi rychlé na přípravu, hodí se do polévek, dají se smíchat se…
55 Kč
Ihned k odeslání

Haruka Rýže na sushi, 1 kg

Video
Haruka Rýže na sushi, 1 kg
Výborná kulatozrnná rýže na sushi, pěstovaná v Itálii. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže…
125 Kč
Ihned k odeslání

Miska bílá se znaky, set s hůlkami

Miska bílá se znaky, set s hůlkami
Bílá miska s dřevěnými hůlkami, je zdobená červenými a černými znaky, a má otvor na odkládání hůlek…
280 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR