Kohyo Kaviár Masago oranžový, 400 g

O kaviáru Masago

Mražené produkty nejsou vhodné pro přepravu, proto je bohužel nezasíláme přepravní službou. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně.

Masago, neboli Huňáček severní (Capelin), je krmná ryba, která žije v Atlanském oceánu. Kaviár je nejvíce využívané při tvorbě californského sushi, kdy řasa je s ingrediencemi uvnitř rýže a rýže je obalená kaviárem. Masago se často využívá jako náhrada za kaviár Tobbiko. Má podobnou chuť i konzistenci, jen není tak křupavé.

Zajímavost

Barevné kombinace jsou dosaženy přírodní cestou. Pro červený kaviár je použit inkoust z chobotnice. Pro oranžový až žlutý je použito Yuzu a pro zelenou variantu je použito křenu wasabi a tím je kaviár i ochucený, tedy kořeněný.

Zdravotní hledisko

Je velmi výživný, obsahuje totiž vysoký obsah vitamínů a omega 3 a 6 mastné kyseliny.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte kavirá Masago oranžové o obsahu 400 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Kaviár z létajících ryb, invertní cukrový sirup (řepa), sůl, rýžový ocet, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), zvýrazňovač chuti E621, barivo E110 (může mít vliv na zvýšenou aktivitu dětí), E133.

Obsahuje alergeny: Sója, ryby, lepek.

Mražené zboží bohužel nezasíláme. Můžete si je vyzvednout v naší kamenné prodejně.