Kohyo Kaviár Masago oranžový, 400 g

O kaviáru Masago

Mražené produkty nejsou vhodné pro přepravu, proto je bohužel nezasíláme přepravní službou. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně. Masago, neboli Huňáček severní (Capelin), je krmná ryba, která žije v Atlanském oceánu. Kaviár je nejvíce využívané při tvorbě californského sushi, kdy řasa je s ingrediencemi uvnitř rýže a rýže je obalená kaviárem. Masago se často využívá jako náhrada za kaviár Tobbiko. Má podobnou chuť i konzistenci, jen není tak křupavé.

Zajímavost

Barevné kombinace jsou dosaženy přírodní cestou. Pro červený kaviár je použit inkoust z chobotnice. Pro oranžový až žlutý je použito Yuzu a pro zelenou variantu je použito křenu wasabi a tím je kaviár i ochucený, tedy kořeněný.

Zdravotní hledisko

Je velmi výživný, obsahuje totiž vysoký obsah vitamínů a omega 3 a 6 mastné kyseliny.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte kavirá Masago oranžové o obsahu 400 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

• Balení: Plastová krabička.
• Použití: Na výrobu californského sushi
• Obsah balení: 400 g
• Distributor: KHY Holandsko
• Složení: Kaviár z létajících ryb, invertní cukrový sirup (řepa), sůl, rýžový ocet, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), zvýrazňovač chuti E621, barivo E110 (může mít vliv na zvýšenou aktivitu dětí), E133.
• Obsahuje alergeny: Sója, ryby, lepek.
• Mražené zboží bohužel nezasíláme na dobírku. Můžete si je vyzvednout v naší kamenné prodejně.
• Cena za 1 kg: 613 Kč.