0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

J-Basket Úhoř plátky na sushi, 160 g

Objednací číslo 36694

NEZASÍLÁME PŘEPRAVNÍ SLUŽBOU. Mražené plátky úhoře unagi, grilovaného ve směsi ze sojové omáčky, soli, cukru a rýžového vína, jsou předpřipravené k výrobě nigiri či maki sushi.

265 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč

Popis produktu

O úhoři

Mražené produkty nejsou vhodné pro přepravu, proto je bohužel nezasíláme přepravní službou. Doporučujeme osobní odběr v naší prodejně. Unagi, japonský sladkovodní úhoř, je obvyklou ingrediencí japonské kuchyně. Unagi se rodí v moři, ale migruje do řek a jezer po celém Japonsku. Chová se i uměle jako sladkovodní ryba. Plátky grilovaného unagi, které nabízíme, jsou jednou z nejoblíběnějších ingrediencí při přípravě sushi.

Historie

Po tísíce let byla konzumace unagi v Japonsku velmi vysoká. Populace sladkovodních úhořů po celém světě značně klesla kvůli velkému lovu, ztrátě přirozeného prostředí a zhoršené kvalitě vody. Za domov úhoře unagi je označováno jezero Hamana v prefektuře Shizuoka, které je celé obklopeno restauracemi specializovanými na pokrmy z tého ryby. V Japonsku je unagi nejhojněji jedeno během léta, v období Doyo no Ushinohi (Den Bůvola).

Vzhled

Úhoř má hadovité tělo, bez břišních ploutví. Dorůstá do velikosti 50 cm. Kůže unagi je bez bez šupin.

Zajímavost

Unagi je velmi bohatý na bílkoviny, vitamíny A, E a vápník.

Využití

Mražené plátky grilovaného úhoře Unagi jsou vynikající k přípravě sushi nigiri (bochánek rýže pokrytý plátkem ryby) i maki sushi (rýžová rolka obalená v řase). Unagi je grilovaný ve směsi ze sójové omáčky, soli, cukru a mirinu.

Obsah balení: 160 g (20 plátků)

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 36694

Parametry

Země původu Čína
Použití Na suši.
Balení Plastový sáček
Obsah balení (g) 160 g

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 1095/262 kj/kcal
Tuky 16 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 4,8 g
Sacharidy 12 g
Sacharidy - z toho cukry 6,9 g
Bílkoviny 17 g
Sůl 1,5 g
Doporučujeme dokoupit

Daruma Zázvor bílý krájený, 200 g

Daruma Zázvor bílý krájený, 200 g
Tradiční a nejpoužívanější příloha ke všem typům suši, to je nakládaný zázvor. Bílý má oproti…
40 Kč
Ihned k odeslání

Kikkoman Rýžový ocet Sushisu ochucený, 300 ml

Original Japan
Kikkoman Rýžový ocet Sushisu ochucený, 300 ml
Originální japonský ochucený rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí při přípravě rýže na sushi.…
109 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR