0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Inaka Panko strouhanka, 1 kg

Objednací číslo 35471

Obalovací směs podobná strouhance vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u strouhanky.

0%
165 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Popis produktu

O směsi panko

Panko je obalovací směs podobná strouhance, která vytváří výtečnou křupavou krustu a suroviny si v ní udrží šťávu a přirozenou chuť. Do panka můžeme obalit maso, ryby, mořské plody, houby i zeleninu.

Historie

Název panko je odvozeno z portugalského či španělského překladu slova chléb (pan) a japonské přípony -ko , která znamená mouku. Panko se vyrábí po celém světě, zejména však v asijských zemích. V roce 2012 začal také americký řetězec rychlého občerstvení Wendy prodávat rybí filé obalené ve strouhance panko.

Zajímavost

Existují dva typy panka. První „Panko" se vyrábí ze střídky listového chleba a má velmi křupavou strukturu. Druhý typ se nazývá „Tan Panko" a vyrábí z celého bochníku včetně kůrky. Obecně panko, oproti strouhance, vypadá spíše jako vločky než jako drobky, neabsorbuje tolik oleje a pokrm v něm usmažený je velmi šťavnatý. Panko samo o sobě nemá žádnou chuť, takže pokrm lze okořenit obvyklým způsobem.

Použití

Panko je nejčastěji využíváné při přípravě tonkatsu - vepřového obalovaného řízku. V panku obalujeme jako v klasické strouhance, tedy v trojobalu – hladké mouce, vajíčku a panku. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte požadovaný počet kusů obalovací směsi panko o hmotnosti 1 kg, balené v sáčku.

Parametry

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 1 kg
  • Složení: Pšeničná mouka, droždí, sůl, palmový olej, dextróza.
  • Obsahuje alergeny: Lepek.
  • Využití: Na obalování ryb, masa, mořských plodů, zeleniny. V japonské kuchyni se používá na přípravu jídla Tonkatsu.
  • Země původu: Korea
  • Dodavatel: Panasia Handels GmbH, Landstrasse 38, A-2464 Göttlesbrunn, Rakousko.

Obchodní parametry

  • Ean: 9120027414008
  • Objednací číslo: 35471

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 1,5 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 47 g
Sacharidy - z toho curky 9 g
Bílkoviny 7 g
Sůl 0,8 g
Energetická hodnota 962,9/230 kj/kcal
Další varianty produktu
Doporučujeme dokoupit

Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml

Original Japan
Bull-Dog Tonkatsu omáčka, 500 ml
Originální japonská tonkatsu je velmi oblíbená omáčka, ve které si Japonci nejraději namáčejí…
170 Kč
Ihned k odeslání

Síto na smažené produkty

Original Japan
Síto na smažené produkty
Skvělý pomocník v kuchyni pro ty, kdo rádi smaží. Síto totiž odstraní veškeré nečistoty.
125 Kč
Ihned k odeslání

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml
Jedno z nejprodávanějších japonských piv s čistou, vyváženou a jemnou chutí. Pivo je vhodné ke všem…
49 Kč
Ihned k odeslání

Choya Original Švestkové víno, 500 ml

Choya Original Švestkové víno, 500 ml
Švestkové víno choya umeshu je víno nejvyšší kvality vyráběné z tradičních švestiček umeboshi. Hodí…
105 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR