Středné pálivá směs kořenících přísad, která má velmi výraznou vynikající chuť. Používá se k výrobě japonského kari a podává se například s rýží.
Produkt je dočasně nedostupný.
Vyberte si ze skladových produktů v této kategorii: Ochucování pokrmů
Kari patří v Japonsku mezi nejoblíbenější jídla. Nejčastěji bývá servírováno jako nudle kari udon, kari chleba či velmi populární kari s rýží, tzv. “kare raisu”. Japonské kari je mnohem méně pálivější a kořeněnější než jeho indická verze. Standardně obsahuje maso (kuře, vepřové nebo hovězí), cibuli, mrkev, brambory, nastrouhaná jablka a k získání jemné chuti bývá dochucováno medem. Chuť i složení kari se mění výrobce od výrobce, ale vždy se jedná o směs 10 až 20 přísad. Barvu dodává kurkuma, šafrán a paprika, zatímco pálivou chuť čili, bílý a černý pepř, zázvor, česnek a hořčice. Dalšími dochucovacími kořeními jsou kmín, koriandr, skořice, bobkový list, zázvor, kardamom, hřebíček.
Ač je kari indického původu, do Japonska bylo importováno v období Meiji (1868 - 1912) bristkými občany. Po dlouhou dobu bylo považováno za pokrm západního světa. Rozšířilo se především v armádě a námořnictvu, do supermarketů se dostalo až ke konci 60. let. Vermont kari bylo v Japonsku představeno již v r. 1963 jako varianta určená dětem. Brzy se stalo populární mezi mládeží, asi jako pizza či hot dog v Americe.
Maso, cibuli, brambory a mrkev nakrájíme na menší kousky a osmažíme na oleji. Přidáme vodu, kostku Vermont Curry Medium a vaříme zhruba 20 minut (dle typu masa).
Při objednání tohoto produktu obdržíte krabičku středně pálivého Vermont kari o obsahu 230 g, v počtu kusů, které si objednáte.
Palmový a řepkový olej, pšeničná mouka, cukr, sůl, kukuřičný škrob, kari v prášku, E150a, E160c, E621, E631, sušené mléko, sójové boby, aroma, med, výtažek z kvasnic, sýr, emulgátor E473, E471, cibulový extrakt, smažená cibule v prášku, rajčatový prášek, cibulový prášek, regulátor kyselosti E503ii, E330, banánová pasta, hnědá jíška, kakaový prášek, hydrolyzovaný sójový protein, jablečná pasta, česnekový prášek, sójová omáčka v prášku, rajčatový extrakt, celerové semínko, koření, sušené odstředěné mléko, cibulový extrakt.
Obsahuje alergeny: Lepek, mléko, sója, celer.
Výživové hodnoty na 100g |
|
---|---|
Tuky | 35,5 g |
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 19,4 g |
Sacharidy | 40,8 g |
Sacharidy - z toho cukry | 9,9 g |
Bílkoviny | 6,4 g |
Sůl | 10,6 g |
Energetická hodnota | 2140/514 kj/kcal |
Parametry |
|
Original Japan | Ano |
Balení | Papírová krabička |
Obsah balení (g) | 230 g |
Země původu | Japonsko |
Použití | K přípravě japonského kari, podáváme s rýží. |
Typ produktu | Curry |
Výrobce | House Foods |
169 Kč |
49 Kč |
139 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR