Středné pálivá směs kořenících přísad, která má velmi výraznou vynikající chuť. Používá se k výrobě japonského kari a podává se například s rýží.
Produkt se již neprodává a je vyřazen z nabídky.
Vyberte si z novinek v této kategorii: Ochucování pokrmů
Kari patří v Japonsku mezi nejoblíbenější jídla. Nejčastěji bývá servírováno jako nudle kari udon, kari chleba či velmi populární kari s rýží, tzv. “kare raisu”. Japonské kari je mnohem méně pálivější a kořeněnější než jeho indická verze. Standardně obsahuje maso (kuře, vepřové nebo hovězí), cibuli, mrkev, brambory, nastrouhaná jablka a k získání jemné chuti bývá dochucováno medem. Chuť i složení kari se mění výrobce od výrobce, ale vždy se jedná o směs 10 až 20 přísad. Barvu dodává kurkuma, šafrán a paprika, zatímco pálivou chuť čili, bílý a černý pepř, zázvor, česnek a hořčice. Dalšími dochucovacími kořeními jsou kmín, koriandr, skořice, bobkový list, zázvor, kardamom, hřebíček.
Ač je kari indického původu, do Japonska bylo importováno v období Meiji (1868 - 1912) bristkými občany. Po dlouhou dobu bylo považováno za pokrm západního světa. Rozšířilo se především v armádě a námořnictvu, do supermarketů se dostalo až ke konci 60. let. Vermont kari bylo v Japonsku představeno již v r. 1963 jako varianta určená dětem. Brzy se stalo populární mezi mládeží, asi jako pizza či hot dog v Americe.
Maso, cibuli, brambory a mrkev nakrájíme na menší kousky a osmažíme na oleji. Přidáme vodu, kostku Vermont Curry Medium a vaříme zhruba 20 minut (dle typu masa).
Při objednání tohoto produktu obdržíte krabičku House Foods Java Curry středě pálivé o obsahu 185 g, v počtu kusů, které si objednáte.
Rostlinný olej (palmový olej, řepkový olej), pšeničná mouka, sůl, kukuřičný škrob, kari prášek (koření, semínka koriandru, sušená mandarinkova), cukr, zvýrazňovač chuti: E621, odtučněné sójové boby, barvivo: E150 a, pražená cibulka, restovaná kari pasta (kari prášek, koření (obsahuje celer), semínka koriandru, sušená mandarinka, palmový olej, česnekový prášek, dušená cibulová pasta, glukóza koření (kmín, česnekový extrakt). Výtažek z kvasnic, emulgátor E322 (ze sóji), E471, E473,, regulátor kyselosti E270, E296, E330, sezamová pasta, sušená cibule, cibulový prášek, fermentovaná pšenice, pražený česnekový prášek, česnekový extrakt, látka zvýrazňující chuť: E631, cukr, aroma (obsahuje celer), sladidlo: E955.
Obsahuje alergeny: Lepek, celer, sója. Může obsahovat stopy: ryb, vejce, arašídy, mléko a hořčice.
Výživové hodnoty na 100g |
|
---|---|
Tuky | 39,7 g |
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,1 g |
Sacharidy | 34,2 g |
Sacharidy - z toho cukry | 7,6 g |
Bílkoviny | 8 g |
Sůl | 11,2 g |
Energetická hodnota | 2234/534 kj/kcal |
Parametry |
|
Výrobce | House Foods |
Obsah balení (g) | 185 g |
Země původu | Japonsko |
Balení | Papírová krabička |
Použití | K přípravě japonského kari, podáváme s rýží. |
Typ produktu | Curry |
Original Japan | Ano |
174 Kč |
59 Kč |
125 Kč |
125 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR