Toto miso má tu zvláštnost, že obsahuje amazake, sladký nápoj pocházející z kvašení rýže, který mu dodává hebkost a kulatost. Amazake se vyrábí s koji, jehož enzymy přeměňují rýžový škrob na cukr. Barva tohoto misa časem ztmavne v důsledku přirozeného stárnutí, to ale nezmění jeho chuť.
| Ihned k odeslání | |
| Zboží odešleme nejbližší pracovní den. |
DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč
Světlé miso, které kvasilo kratší dobu, díky čemuž má světlou barvu a má méně slanou chutí. Toto miso má tu zvláštnost, že obsahuje amazake, sladký nápoj pocházející z kvašení rýže, který mu dodává hebkost a kulatost. Amazake se vyrábí s koji, jehož enzymy přeměňují rýžový škrob na cukr. Barva tohoto misa časem ztmavne v důsledku přirozeného stárnutí, to ale nezmění jeho chuť.
Hladká, téměř sladká, velmi umami.
Díky velkému množství koji, je ideální pro výrobu marinády. Například na marinování lososa, marinujte v něm vepřová žebra, než je upečete na grilu. Můžete jej také použít v mnoha omáčkách a polévkách.
Při objednání tohoto produktu obdržíte Miso krémové japonské s koji o obsahu 500 g, v počtu kusů, který si objednáte.
Rýže, sója, sůl, alkohol.
Obsahuje alergeny: sója.
Parametry |
|
|---|---|
| Balení | Kelímek |
| Obsah balení (g) | 500 g |
| Země původu | Japonsko |
| Použití | Do marinád, polévek a omáček. |
| Výrobce | Horaiya Honten |
Výživové hodnoty na 100g |
|
| Energetická hodnota | 837/200 kj/kcal |
| Tuky | 4,4 g |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,83 g |
| Sacharidy | 31,5 g |
| Sacharidy - z toho cukry | 13,99 g |
| Bílkoviny | 8,6 g |
| Sůl | 10,4 g |
| 125 Kč |
| 135 Kč |
Michelská 55 14100 Praha 4
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522
Michelská 55
14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E
Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR
