0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0,00 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Hanamaruki Shinshu Aka Miso pasta, 500 g

Objednací číslo 37156

Praktické půlkilové balení tmavé aka miso pasty v kelímku, obsahuje více sójových bobů a má slanou chuť. Typicky ochutí polévky, omáčky i pomazánky. 

155 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1 500 Kč

Popis produktu

O misu

Miso je tradiční japonské dochucovadlo, které se vyrábí kvašením rýže, ječmenu, sojových bobů a plísně Aspergillus oryzae. Výsledkem je hustá pasta. která se dá použít ke zvýraznění chuti do omáček, pomazánek i na známou japonskou polévku miso shiru. Misho aka (tmavé miso) obsahuje oproti bílému misu více sojových bobů a dá se říci, že patří mezi nejvydatnější misa.

Historie

Původ misa není zcela znám, ale je pravděpodobné, že se dostalo do Japonska ve stejnou dobu jako do Číny, tedy v 6. století. V době Muromači zjistili budhističtí mniši, že se dá ze sojových bobů vyrobit pasta. Výroba misa byla poměrně jednoduchá a tak se domácí verze rychle rozšířila po celém Japonsku. V dnešní době, díky průmyslovému zpracování, se stala domácí výroba vzácností. Podle starodávné japonské mytologie je miso darem od bohů.

Chuť

Chuť miso aka je slaná a zrcadlí se v ní větší podíl sojových bobů a naopak menší podíl rýže oproti misu shiro.

Využití

Miso využijete jako dochucovadlo omáček, pomazánek či dušené zeleniny. Nejznámější je použití k přípravě japonské polévky miso shiru.

Zdravotní hlediska

Miso podporuje látkovou výměnu. Má velký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů. Pomáhá při srdečních chorobách. Obsahuje živé enzymy, které pomáhají při trávení, ovlivňuje vyváženost přírodních sacharidů, dodává esenciální oleje a proteiny ve vyváženém složení. Je nízkotučné a nízkokalorické a má schopnost na sebe vázat radioaktivní látky.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte pastu miso aka v plastovém kelímku o obsahu 500 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Voda (33,7%), sójové boby* (31,8%), rýže, sůl, alkohol.  

* původ není Japonsko.

Obsahuje alergeny: Sója. Může obsahovat stopy ryb.

  • Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do měsííce.

Obchodní parametry

  • Objednací číslo: 37156
  • Cena za základní jednotku (kg): 310,00 Kč

Parametry

Výrobce Hanamaruki
Balení Kelímek
Obsah balení (g) 500 g
Země původu Japonsko
Použití K přípravě miso polévky, do omáček, pomazánek, do marinád.
Original Japan Ano
Typ produktu Miso

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 837/200 kj/kcal
Tuky 6,2 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,88 g
Sacharidy 24,6 g
Sacharidy - z toho cukry 5,96 g
Bílkoviny 11,4 g
Sůl 12 g
Doporučujeme dokoupit

Morinaga Silken Tofu Firm, 349 g

Morinaga Silken Tofu Firm, 349 g
Tofu firm lze přidávat do polévky miso, podávat jako předkrm i jinak upravovat. Má jemnější…
75 Kč
Ihned k odeslání

Sapporo Ramen mražené japonské nudle, 650 g (5 porcí)

Original Japan Jen osobně
Sapporo Ramen mražené japonské nudle, 650 g (5 porcí)
Mražené ramen nudle, které stačí pár minut povařit a podávat. Můžete je použít do polévky či…
215 Kč
Ihned k odeslání

Toho Shokuhin Pražený sezam s yuzu, 80 g

Original Japan
Toho Shokuhin Pražený sezam s yuzu, 80 g
Sezam s yuzu je ideální do vašich slaných nebo sladkých pokrmů: do salátů, na sushi, sorbetu. Bude…
155 Kč
Ihned k odeslání

Lžíce bílá

Lžíce bílá
K japonskému stolování patří kromě hůlek, také tradiční porcelánové lžíce. Tyto kousky nádobí,…
30 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR