Expect Čaj Show Mee bílý, 50 g

O čaji Show Mee

Jedná se o základní třídu bílého čaje s poetickým názvem “Obočí dlouhého věku” z oblasti Fu-ťien. Pupeny se sbírají na začátku vegetačního období a suší se odpařováním vody. Aby se zamezilo vzniku chlorofylu, jsou rostlinky během růstu stíněny před přímým sluncem. Během zprácování není použit žádný mechanický proces, a tak si čaj uchovává svou jemnost a jedinečnou chuť. Obsahuje také velké množství katechinu. Zpracovaný list bývá obvykle tmavší, nesvinovaný, tipsy středně velké, spíše tenčí. Bílé čaje obecně jsou považovány za specialitu a čajovou pochoutku.

Historie

V minulosti byl tento čaj dodáván pouze na Císařském dvoře. Nejvíce oblíbený byl za vlády dynastie Song v letech 960 - 1279 n.l.

Jak si čaj připravit

Doporučená příprava 0,5 l čaje: První nálev - 6 g čaje zalijte cca 75°C převařenou vodou na tři minuty a sceďte.
Druhý nálev - zalijte cca 90°C převařenou vodou na tři minuty a sceďte.

Nálev

Nálev bývá tmavší a poskytuje výrazně tipsově prachovou, lehce nasládlou chuť s medovým aroma.

Zdravotní hledisko

Čaj není zpracován mechanickými metodami ani neprochází oxidačním procesem, proto obsahuje vysoký obsah antioxidantů. Dále má všechny účinky typické pro zelené čaje: účinek antistresový, protizánětlivý dále blahodárně působení na centrální nervovou soustavu, na soustředění, optimalizuje spánek, pomáhá při redukci váhy (zvyšuje termogenezi a oxidaci tuků) a chrání před zubním kazem pro vysoký obsah fluoru. Neobsahuje vysoký podíl theinů, jako třeba čaj černý. Současné studie ukazují, že bílé čaje mohou mít až 5x vyšší ochranný účinek proti rakovině než čaje zelené.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte čaj Show Mee o hmotnosti 50 g, v počtu kusů, které si objednáte.

Parametry

• Balení: Papírový sáček
• Obsah balení: 50 g
• Složení: Čínský zelený čaj pravý.
• Použití: Zalijte vroucí vodou a louhujte 3 min.
• Země původu: Čína
• Cena za 1 kg: 1 500 Kč