0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Daruma Houba Shiitake v nálevu na sushi, 500 g

Objednací číslo 34072

Houba shiitake v kořeněném nálevu, vhodná zejména na přípravu sushi. Shiitake je nazývána "perlou mezi houbami", je oblíbená nejen díky své originální chuti, ale také pro obsah látek majících příznivý vliv na lidský organismus.

0%
185 Kčvč. DPH
- +
Ihned k odeslání
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Popis produktu

O houbě shiitake

Název houby je složený ze dvou slov, „shii“ znamená dub a „take“ houba. Český název houby je houževnatec jedlý. Jedná se o dřevokaznou houbu. Pěstuje se na speciálních farmách na špalcích dubu a kaštanovníku. Do připravených špalků se navrtají malé otvory a sadba hub se do nich vloží. Růst hub pak závisí na teplotě a vlhkosti prostředí. Kmeny poskytují prostředí houbě po dobu až 6 let a velikost sklizně dosahuje až 5 kilogramů.

Historie

Houba shiitake je japonskou houbou pěstovanou již od 2. století n. l. Lékař Wu Juei během dynastie Ming zjistil, že houba shiitake je nejen skvělá potravina, ale že má také velmi blahodárné účinky. V současné době je shiitake po žampionech nejčastěji pěstovanou houbou.

Vzhled a chuť

Houba shiitake má hnědé vypouklé hlavičky, někdy se objevují také bílé skrnky. Průměr klouboučku bývá mezi 5 až 12 cm. Shiitake má výrazné aroma, připomínající česnek, a vynikající masitou chuť. Uváděné balení obsahuje houby shiitake uvařené ve speciálním nálevu, který doplní a zvýrazní jejich chuť.

Využití

Shiitake v nálevu je určena především pro využití při přípravě sushi, může ale také dochutit další pokrmy.

Zdravotní využití

V Číne je shiitake díky svým blahodárným účinkům označována za „elixír života“. Obsahuje velké množství vitaminu B (B2, B5 a B6), manganu, fosforu, draslíku, selenu, měďi a zinku. Je velmi dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, hořčíku a vitaminu D. Shiitake je sytá a neobsahuje téměř žádné kalorie, využívá se tedy také při redukčních dietách. Dnešní věda dokládá preventivní účinky u různých civilizačních chorob, jako je např. snižování hladiny cholesterolu v krvi a při úpravě krevního tlaku. Posiluje celkovou obranyschopnost těla, může se též podílet na předcházení některým nádorovým onemocněním.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček se vařené shiitake v nálevu na suši o obsahu 500 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 500 g vařené shiitake v nálevu
  • Složení: Houby Shiitake 33,8 %, voda, cukr, sójová omáčka (sójové boby, voda, pšenice, sůl), zvýrazňovač chuti E621, barvivo E150a, sůl
  • Použití: K přípravě sushi, k dochucení různých pokrmů
  • Obsahuje alergeny: Sója, lepek.
  • Země původu: Čína
  • Dovozce: SSP Trade a Consult GmbH Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4, 631 28 Dietzenbach, Německo.
  • Cena za 1 kg: 370 Kč

Obchodní parametry

  • Ean: 4562122730020, 4035458206878
  • Objednací číslo: 34072

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 0,24 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,06 g
Sacharidy 23,9 g
Sacharidy - z toho curky 9,35 g
Bílkoviny 3,4 g
Sůl 2,14 g
Energetická hodnota 420/100 kj/kcal
Doporučujeme dokoupit

Wasabi Black Kuchyňský nůž 6715Y Yanagiba, 15,5 cm

Wasabi Black Kuchyňský nůž 6715Y Yanagiba, 15,5 cm
Wasabi Black 6715Y je menší jednostranný plátkovací a vykosťovací tradiční japonský nůž, který je…
1 245 Kč
Skladem 2 ks

Kniha Sushi Doma krok za krokem

Kniha Sushi Doma krok za krokem
Kniha Sushi Doma krok za krokem je kuchařka s detailními barevnými fotografiemi, spoustou informací…
299 Kč
Ihned k odeslání

Haruka Rýže na sushi, 1 kg

Haruka Rýže na sushi, 1 kg
Výborná kulatozrnná rýže na sushi, pěstovaná v Itálii. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže…
95 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR