0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Daruma Houba Shiitake v nálevu na sushi, 500 g

Objednací číslo 34072

Houba shiitake v kořeněném nálevu, vhodná zejména na přípravu sushi. Shiitake je nazývána "perlou mezi houbami", je oblíbená nejen díky své originální chuti, ale také pro obsah látek majících příznivý vliv na lidský organismus.


Produkt se již neprodává a je vyřazen z nabídky.

Vyberte si z novinek v této kategorii: Nakládaná zelenina

Popis produktu

O houbě shiitake

Název houby je složený ze dvou slov, „shii“ znamená dub a „take“ houba. Český název houby je houževnatec jedlý. Jedná se o dřevokaznou houbu. Pěstuje se na speciálních farmách na špalcích dubu a kaštanovníku. Do připravených špalků se navrtají malé otvory a sadba hub se do nich vloží. Růst hub pak závisí na teplotě a vlhkosti prostředí. Kmeny poskytují prostředí houbě po dobu až 6 let a velikost sklizně dosahuje až 5 kilogramů.

Historie

Houba shiitake je japonskou houbou pěstovanou již od 2. století n. l. Lékař Wu Juei během dynastie Ming zjistil, že houba shiitake je nejen skvělá potravina, ale že má také velmi blahodárné účinky. V současné době je shiitake po žampionech nejčastěji pěstovanou houbou.

Vzhled a chuť

Houba shiitake má hnědé vypouklé hlavičky, někdy se objevují také bílé skrnky. Průměr klouboučku bývá mezi 5 až 12 cm. Shiitake má výrazné aroma, připomínající česnek, a vynikající masitou chuť. Uváděné balení obsahuje houby shiitake uvařené ve speciálním nálevu, který doplní a zvýrazní jejich chuť.

Využití

Shiitake v nálevu je určena především pro využití při přípravě sushi, může ale také dochutit další pokrmy.

Zdravotní využití

V Číne je shiitake díky svým blahodárným účinkům označována za „elixír života“. Obsahuje velké množství vitaminu B (B2, B5 a B6), manganu, fosforu, draslíku, selenu, měďi a zinku. Je velmi dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, hořčíku a vitaminu D. Shiitake je sytá a neobsahuje téměř žádné kalorie, využívá se tedy také při redukčních dietách. Dnešní věda dokládá preventivní účinky u různých civilizačních chorob, jako je např. snižování hladiny cholesterolu v krvi a při úpravě krevního tlaku. Posiluje celkovou obranyschopnost těla, může se též podílet na předcházení některým nádorovým onemocněním.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček se vařené shiitake v nálevu na suši o obsahu 500 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Složení

Houby Shiitake 33,8 %, voda, cukr, sójová omáčka (sójové boby, voda, pšenice, sůl), zvýrazňovač chuti E621, barvivo E150a, sůl

Obsahuje alergeny: Sója, lepek.

Obchodní parametry

  • Ean: 4562122730020, 4035458206878
  • Objednací číslo: 34072
  • Cena za základní jednotku (kg): 398,00 Kč

Výživové hodnoty na 100g

Tuky 0,24 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny 0,06 g
Sacharidy 23,9 g
Sacharidy - z toho cukry 9,35 g
Bílkoviny 3,4 g
Sůl 2,14 g
Energetická hodnota 420/100 kj/kcal

Parametry

Balení Plastový sáček
Obsah balení (g) 500 g
Země původu Čína
Použití K přípravě sushi, k dochucení různých pokrmů.
Typ produktu Zelenina do maki sushi
Výrobce Daruma
Doporučujeme dokoupit

Wasabi Black Kuchyňský nůž 6715Y Yanagiba, 15,5 cm

Original Japan
Wasabi Black Kuchyňský nůž 6715Y Yanagiba, 15,5 cm
Wasabi Black 6715Y je menší jednostranný plátkovací a vykosťovací tradiční japonský nůž, který je…
1 349 Kč
Skladem 5 ks

Haruka Rýže na sushi, 1 kg

Video
Haruka Rýže na sushi, 1 kg
Výborná kulatozrnná rýže na sushi, pěstovaná v Itálii. Její zrno je krátké, kulaté a lepivé, rýže…
125 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

zapsaná v obchodním rejstříku vedeném MS v Praze, oddíl C, vložka 92522

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR