Vaše objednávky i nadále vyřizujeme s maximální možnou rychlostí. Zásilky vám doručíme přepravcem PPL až domů, osobní odběry jsou dočasně pozastavené. Většinu surovin máme stále skladem!
0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Čaj Pai mu tan bílý, 40 g

Objednací číslo 35336

Vynikající třída bílého čaje, vyráběného z velmi mladých pupenů a lístků, sbíraných těsně před rozvinutím na začátku jara v provincii Fu-ťien. Nálev je světlý, čirý s hladkou sametovou chutí. Podporuje trávení.

0%
115 Kčvč. DPH
- +
Skladem 3 ks
Doručení dopravcem zítra u vás

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Popis produktu

O čaji Pai Mu Tan

Vynikající třída bílého čaje, nazývaná také “Bílá pivoňka”, se sklízí pouze po omezenou dobu, a to začátkem jara. Sklízí se pouze ty pupeny, které vynikají vysokou kvalitou. Z toho důvodu patří bílé čaje k nejexkluzivnějším druhům čaje na světě. Bílý čaj pochází ze stejné rostliny jako čaj černý, resp. zelený, ale dále se mechanicky neupravuje (bez oxidace a fermentace), pouze se suší až 72 hodin na slunci. Díky tomu si uchová jemné složení a jedinečnou chuť. Za bílý se označuje díky chloupkům, které rostou na čajových pupenech než se rozvinou, a které po usušení získávají bílo-stříbřitou barvu. Pěstuje se především v horách Wu-i v oblasti Fu-ťien v Číně.

Historie

Na 1 kg bílého čaje je třeba nasbírat až 30 000 poupat, což je příčinou jeho vyšší ceny. Bývá označován za nápoj císařů, protože se po dlouhá staletí pil pouze na císařském dvoře, především byl velmi populární za vlády dynastine Song (960 až 1 279 n.l.). Tradice výroby čaje typu Pai Mu Tan (Bai Mu Dan) se datuje teprve od roku 1922.

Nálev

Bílý čaj má jemnou a nesvíravou, oproti zelenému méně bylinnou chuť. Vůni tvoří směs trávových tónů a sladkého ovoce. Barva prvního nálevu je slabě žlutá. Chuť koresponduje s vůní, je jemná, bez náznaku hořkosti či trpkosti. Druhý nálev je chuťově výraznější, převládají trávové tóny. Jedná se o typickou chuť Bílé pivoňky. Poslední nálev je naoranžovělé barvy, chutí i vůní podobný druhému nálevu, opět s převahou trávových tónů.

Jak si připravit čaj

Doporučujeme použít 8 g čaje na konvičku o objemu 250 ml.

  • První nálev: voda 70 °C a doba louhování 75 sekund
  • Druhý nálev: voda 75 °C a doba louhování 100 sekund
  • Třetí nálev: voda 80 °C a doba louhování 120 sekund

Zdravotní hledisko

Čaj není zpracován mechanickými metodami ani neprochází oxidačním procesem, proto obsahuje vysoký podíl antioxidantů. Dále má všechny účinky typické pro zelené čaje: účinek antistresový, protizánětlivý, blahodárně působí na centrální nervovou soustavu, na soustředění, optimalizuje spánek, pomáhá při redukci váhy (zvyšuje termogenezi a oxidaci tuků) a chrání před zubním kazem pro vysoký obsah fluoru. Neobsahuje vysoký podíl theinů, jako třeba čaj černý. Současné studie ukazují, že bílé čaje mohou mít až 5x vyšší ochranný účinek proti rakovině než čaje zelené.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte sáček bílého čaje Pai Mu Tan o obsahu 40 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

  • Balení: Sáček
  • Obsah balení: 40 g
  • Země původu: Čína
  • Cena za 1 Kg: 2 875 Kč
Doporučujeme dokoupit

Set na čaj konvička bílomodrá 0,4 l + 2 hrnky

Set na čaj konvička bílomodrá 0,4 l + 2 hrnky
Porcelánový set na přípravu čaje – konvice a dva šálky v barvě světle modré a modré motivy o objemu…
600 Kč
Na dotaz

Sada bambusových sítek (3 ks)

Sada bambusových sítek (3 ks)
Bambusové sítko je vhodné na louhování sypaných čajů a následné slévání. Díky dvěma držadlům se…
95 Kč
Na dotaz

Man Jun Foods Mořská řasa s wasabi, 2 g

Man Jun Foods Mořská řasa s wasabi, 2 g
Smažené brambůrky, slané tyčinky nebo pop corn běžně podáváte hostům jako pochutiny při různých…
12 Kč
Na dotaz

Gingerbon Bonbony zázvorové, 125 g

Gingerbon Bonbony zázvorové, 125 g
Vynikající zázvorové bonbony - želé. Podporují trávení, napomáhají zklidnit žaludek.
36 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR