0 0 Kč
Produkty v košíku
Celkem s DPH 0 Kč

Rádi vám s výběrem pomůžeme info@susi.cz

Aji-No-Moto Glutaman sodný, 453 g

Objednací číslo 33845

Glutaman sodný znamená v doslovném překladu "původ chuti". Je to bílkovinový výtažek, který nemá sám o sobě chuť, má však tu vlastnost, že každou chuť pokrmu zvýrazňuje.

0%
95 Kčvč. DPH
- +
Skladem 4 ks
Zboží odešleme nejbližší pracovní den.

DOPRAVA ZDARMA nad 1500 Kč

Popis produktu

O Glutamanu sodném

Glutamát sodný je krystaliská forma sodné soli kyseliny L-glutamové. Kyselina glutamová je přirozenou aminokyselinou obsaženou v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek, bez vůně, s mírně masovou chutí. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídatná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. Při vaření se přidává až ke konci, aby se jeho vlastnosti neznehodnotily dlouhým vařením.

Historie

Aji no moto, tak se nazývá známá japonská potravinářská a chemická firma. Tato firma vyrábí koření, oleje, sladidla a jejich hlavním produktem je výroba glutamanu, který byl poprvé uveden na trh v roce 1909. Firma sídlí v Chuo v Tokiu. Působí také v 26 zemích světa a zaměstnává přes 28 000 lidí.

Využití

Používá se pro zvýšení chuti pokrmu. Příklady dávkování (pro 5 porcí):

polévka, ryby, maso, zelenina – 1 až 2 čajové lžičky

smažené nudle – 4 až 5 čajových lžiček

smažená rýže – 3 až 5 čajových lžiček

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte Glutaman sodný o obsahu 454 g, v počtu kusů, který si objednáte.

Parametry

  • Balení: Plastový sáček
  • Obsah balení: 454 g
  • Složení: Glutaman sodný
  • Použití: Sypké ochucovadlo
  • Země původu: Francie
  • Cena za 1 kg: 231 Kč

Obchodní parametry

  • Ean: HTR0063, 3700417300027
  • Objednací číslo: 33845
Doporučujeme dokoupit

Ozeki sake rýžové víno, 375 ml

Ozeki sake rýžové víno, 375 ml
Lehké rýžové víno s ovocným nádechem, které se může pít teplé i studené. Výtečně se hodí k…
150 Kč
Ihned k odeslání

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml

Pivo Kirin Ichiban japonské, 330 ml
Jedno z nejprodávanějších japonských piv s čistou, vyváženou a jemnou chutí. Pivo je vhodné ke všem…
55 Kč
Ihned k odeslání

Lucky Boy Rýže jasmínová, 1 kg

Lucky Boy Rýže jasmínová, 1 kg
Dlouhozrnná rýže štíhlého tvaru a střední lepivosti je výbornou přílohovou rýží. Vůně po jasmínu je…
85 Kč
Ihned k odeslání
Hana Trading s.r.o.

Michelská 55 14100 Praha 4

Prodejna

Michelská 55 14100 Praha 4
GPS: 50°3'2.711"N, 14°27'31.403"E

Zásilkovny

Zboží si můžete vyzvednout v Zásilkovnách po celé ČR