Wasabi pasta japonská 45 g

Více informací

Produkt v naší nabídce Wasabi pasta japonská 45 g má objednací číslo 2056.

Produkt Wasabi pasta japonská 45 g je u nás v katalogu evidován s dostupností Ihned k odběru.

Prodejní cena výrobku Wasabi pasta japonská 45 g je stanovena ma 55.00 Kč, včetně DPH.

Cena za doručení produktu na vámi zvolenou adresu je platná dle aktuálního ceníku, osobní odběr v naší prodejně je zdarma.

Velký obrázek - Wasabi pasta japonská 45 g
Originální japonský výrobek přivezený přímo z Japonska.
  • Velký obrázek - Wasabi pasta japonská 45 g
  • Velký obrázek - Wasabi pasta japonská 45 g

Wasabi pasta je vyrobena ze zeleného křenu a je velice důležitou surovinou při výrobě suši. Wasabi pastou potíráme bochánky připravené z rýže nebo smícháme wasabi pastu se sojovou omáčkou a do ní hotové suši namáčíme.

Naše konečná cena 55 Kč vč. DPH
Objednací číslo2056
Ihned k odběru
Kdy zboží dostanu?
  • Osobní odběr ZDARMA
  • Doprava 87 Kč

Tento výrobek můžete také zakoupit v akčním setu

SET na přípravu suši v dárkové krabici

V tomto cenově výhodném setu najdete suroviny, které jsou potřebné při výrobě suši. Jsou dárkově balené v papírové krabici, takže si je můžete objednat jak pro svou vlastní potřebu, tak jako dárek.

Zvýhodněná cena setu 456 Kč

Recepty, ve kterých je surovina použita

Popis produktu

O wasabi

Wasabi, latinsky Wasabica japonica a česky japonský křen, je velmi podobný našemu českému křenu, liší se však barvou. Wasabi křen je světle zelený.Ostrost wasabi způsobuje Allylisothiokyanát, který se uvolňuje rozbitím buněk oddenku.Wasabi je velmi zdravé – kompletně vám protáhne nosní dutinu a navíc obsahuje vitamín C, minerály, vápník, draslík či hořčík. V Japonsku lze zakoupit wasabi oddenek, pastu nebo prášek. V Evropě se wasabi prodává spíše ve formě pasty a prášku.

Historie wasabi

Wasabi bylo objeveno v horské vesnici před stovkami let japonským farmářem v oblasti Shizuoka, který ho dal ochutnat mocnému válečníkovi Tokugawovi. Tomu wasabi natolik zachutnalo, že se zasadil o jeho běžné používání v japonské kuchyni. Dnes je wasabi široce využíváno nejen jako přísada při přípravě suši, ale také průmyslově k výrobě různých pochutin, například hrášku ve wasabi, rýžových sušenek s wasabi práškem, arašíd ve wasabi a podobně. Existuje také zmrzlina s příchutí wasabi a ochucené mořské řasy solí a wasabi křenem.

Původ a pěstování

Wasabi křen je velmi náročný na pěstování. Existují pouze tři místa, kde se wasabi pěstuje: prefektura Shizuoka, poloostrov Izu a prefektura Nagano. Křen se pěstuje u horských řek v drobném štěrku. Květy jsou bílé barvy a jsou velmi drobné.

Využití

Wasabi pasta je určena k přímému použití a je nezbytnou ingrediencí například při výrobě nigiri suši (bochánku rýže s plátkem ryby) a omáčky sašimi (smíchané wasabi pasty a sojové omáčky), ve které se suši namáčí. Používá se ale také k dochucení různých omáček či na nudle soba.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte wasabi pastu v tubě o obsahu 43 g, v počtu kusů, které si objednáte.

Parametry

  • Balení: Tuba
  • Obsah balení: 43 g
  • Použití: K přípravě suši a dochucení omáček a nudlí.
Nakupka.cz - Zahrada, Dílna, Bílé elektro, Audio - Video, Autodoplňky, Japonské zboží
  •  
Nákupní košík je zatím prázdný