SSP Úhoř Unagi na sushi,​ 160 g

Více informací

Produkt v naší nabídce SSP Úhoř Unagi na sushi,​ 160 g má objednací číslo 33810.

Produkt SSP Úhoř Unagi na sushi,​ 160 g je u nás v katalogu evidován s dostupností Ihned k odběru.

Prodejní cena výrobku SSP Úhoř Unagi na sushi,​ 160 g je stanovena ma 280.00 Kč, včetně DPH.

Cena za doručení produktu na vámi zvolenou adresu je platná dle aktuálního ceníku, osobní odběr v naší prodejně je zdarma.


Velký obrázek - SSP Úhoř Unagi na sushi,​ 160 g
  • Velký obrázek - SSP Úhoř Unagi na sushi,​ 160 g
  • Velký obrázek - SSP Úhoř Unagi na sushi,​ 160 g

Mražené plátky úhoře unagi, grilovaného ve směsi ze sojové omáčky, soli, cukru a rýžového vína, jsou předpřipravené k výrobě nigiri či maki sushi. Sladkovodní úhoř unagi patří mezi obvyklé ingredience japonské kuchyně.

Vaše konečná cena 280 Kč vč. DPH
Objednací číslo33810
Ihned k odběru
Kdy zboží dostanu?

Specifikace

Recepty, ve kterých je surovina použita

Popis produktu

O úhoři

Unagi, japonský sladkovodní úhoř, je obvyklou ingrediencí japonské kuchyně. Unagi se rodí v moři, ale migruje do řek a jezer po celém Japonsku. Chová se i uměle jako sladkovodní ryba. Plátky grilovaného unagi, které nabízíme, jsou jednou z nejoblíběnějších ingrediencí při přípravě sushi.

Historie

Po tísíce let byla konzumace unagi v Japonsku velmi vysoká. Populace sladkovodních úhořů po celém světě značně klesla kvůli velkému lovu, ztrátě přirozeného prostředí a zhoršené kvalitě vody. Za domov úhoře unagi je označováno jezero Hamana v prefektuře Shizuoka, které je celé obklopeno restauracemi specializovanými na pokrmy z tého ryby. V Japonsku je unagi nejhojněji jedeno během léta, v období Doyo no Ushinohi (Den Bůvola).

Vzhled

Úhoř má hadovité tělo, bez břišních ploutví. Dorůstá do velikosti 50 cm. Kůže unagi je bez bez šupin.

Zajímavost

Unagi je velmi bohatý na bílkoviny, vitamíny A, E a vápník.

Využití

Mražené plátky grilovaného úhoře Unagi jsou vynikající k přípravě sushi nigiri (bochánek rýže pokrytý plátkem ryby) i maki sushi (rýžová rolka obalená v řase). Unagi je grilovaný ve směsi ze sójové omáčky, soli, cukru a mirinu.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte 20 plátků grilovaného úhoře unagi v mraženém boxu, v počtu kusů, které si objednáte.

Parametry

  • Balení: Mražený box
  • Obsah balení: 160 g (20 plátků)
  • Země původu: Čína
  • Použití: K přípravě sushi
  • Složení: Úhoř filet, sójová omáčka (sójové boby, voda, pšenice, sůl), glukózový sirup, voda, cukr, barvivo E150a, zvýrazňovač chuti E621, bramborový škrob, zahušťovadlo E415.
  • Obsahuje alergeny: Sója, ryby, lepek.
  • Mražené zboží bohužel nezasíláme na dobírku. Můžete si je vyzvednout v naší kamenné prodejně.
  • Cena za 1 kg: 1 750 Kč

Výživové hodnoty na 100g

Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny3 g
Sacharidy7,3 g
Sacharidy - z toho cukry1,3 g
Bílkoviny18,5 g
Sůl587,0 g
Energetická hodnota1161/276 kcal
Tuky12,8 g
Nakupka.cz - Zahrada, Dílna, Bílé elektro, Audio - Video, Autodoplňky, Japonské zboží
  •  
Nákupní košík
je zatím prázdný
TOPlist