House Foods Wasabi pasta,​ 43 g

Více informací

Produkt v naší nabídce House Foods Wasabi pasta,​ 43 g má objednací číslo 35450.

Produkt House Foods Wasabi pasta,​ 43 g je u nás v katalogu evidován s dostupností Na dotaz.

Prodejní cena výrobku House Foods Wasabi pasta,​ 43 g je stanovena ma 0.00 Kč, včetně DPH.

Cena za doručení produktu na vámi zvolenou adresu je platná dle aktuálního ceníku, osobní odběr v naší prodejně je zdarma.


Velký obrázek - House Foods Wasabi pasta,​ 43 g
  • Velký obrázek - House Foods Wasabi pasta,​ 43 g
  • Velký obrázek - House Foods Wasabi pasta,​ 43 g
  • Velký obrázek - House Foods Wasabi pasta,​ 43 g
  • Velký obrázek - House Foods Wasabi pasta,​ 43 g
  • Velký obrázek - House Foods Wasabi pasta,​ 43 g

Wasabi pasta, která obsahuje 0,2 % pravého japonského křene. Wasabi pastou potíráme bochánky připravené z rýže nebo smícháme wasabi pastu se sójovou omáčkou a do ní hotové sushi namáčíme.

Produkt se již neprodává a je vyřazen z naší nabídky.

Specifikace

Recepty, ve kterých je surovina použita

Popis produktu

O wasabi

Wasabi, latinsky Wasabica japonica a česky japonský křen, je velmi podobný našemu českému křenu, liší se však barvou. Wasabi křen je světle zelený.Ostrost wasabi způsobuje Allylisothiokyanát, který se uvolňuje rozbitím buněk oddenku.Wasabi je velmi zdravé – kompletně vám protáhne nosní dutinu a navíc obsahuje vitamín C, minerály, vápník, draslík či hořčík. V Japonsku lze zakoupit wasabi oddenek, pastu nebo prášek. V Evropě se wasabi prodává spíše ve formě pasty a prášku.

Historie wasabi

Wasabi bylo objeveno v horské vesnici před stovkami let japonským farmářem v oblasti Shizuoka, který ho dal ochutnat mocnému válečníkovi Tokugawovi. Tomu wasabi natolik zachutnalo, že se zasadil o jeho běžné používání v japonské kuchyni. Dnes je wasabi široce využíváno nejen jako přísada při přípravě suši, ale také průmyslově k výrobě různých pochutin, například hrášku ve wasabi, rýžových sušenek s wasabi práškem, arašíd ve wasabi a podobně. Existuje také zmrzlina s příchutí wasabi a ochucené mořské řasy solí a wasabi křenem.

Původ a pěstování

Wasabi křen je velmi náročný na pěstování. Existují pouze tři místa, kde se wasabi pěstuje: prefektura Shizuoka, poloostrov Izu a prefektura Nagano. Křen se pěstuje u horských řek v drobném štěrku. Květy jsou bílé barvy a jsou velmi drobné.

Využití

Wasabi pasta je určena k přímému použití a je nezbytnou ingrediencí například při výrobě nigiri sushi (bochánku rýže s plátkem ryby) a omáčky sashimi (smíchané wasabi pasty a sojové omáčky), ve které se sushi namáčí. Používá se ale také k dochucení různých omáček či na nudle soba.

Co je obsahem dodávky

Při objednání tohoto produktu obdržíte wasabi pastu v tubě o obsahu 43 g, v počtu kusů, které si objednáte.

Parametry

  • Balení: Papírová krabička, tuba.
  • Obsah balení: 43 g.
  • Použití: K přípravě sushi a dochucení omáček a nudlí.
  • Složení: Křen 26%, zvlhčující látka E420, škrob (kukuřice a pšenice, řepkový olej, sůl, voda, glukóza, aroma (hořčice, celer), kyselina E330, japonský křen 2%, stabilizátor E415, barvivo: E102 a E133. Barvivo E102 může mít vliv na aktivitu a pozornost u dětí. Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.
  • Obsahuje alergeny: Lepek, celer, hořčice.
  • Země původu: Japonsko.
  • Cena za 1 kg: 1 279 Kč

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota1059/253 kcal
Tuky10 g
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny0,70 g
Sacharidy44 g
Sacharidy - z toho cukry6,90 g
Bílkoviny1,50 g
Sůl9,90 g
Nakupka.cz - Zahrada, Dílna, Bílé elektro, Audio - Video, Autodoplňky, Japonské zboží
  •  
Nákupní košík
je zatím prázdný
TOPlist